吃素的(咖哩)該放什麼料阿??..除了紅蘿蔔漢馬鈴薯.. (第3頁)

小阿耿

小阿耿
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21樓

2007-12-20 3:24

不過我同學就是不喜歡吃香菇阿....

上次請他吃差點被K

話說主這種怪咖哩還蠻好玩的...下次來煮類似的義大利麵好了

莫零

莫零
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22樓

2007-12-20 12:46

可以放南瓜及板豆腐(傳統)
豆腐要去水分,用重物壓或弄成凍豆腐
料理時用手撥開,先炸過,再咖哩丟進煮

我自己會在加香蕉及蘋果,再加上咖哩粉(重口味)
參考參討

認真的小明

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23樓

2007-12-21 16:33

sunny6322 wrote:
可以放雞肉變加哩...(恕刪)

放這3種，那還叫"素"食嗎 ~

adonisl

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24樓

2007-12-21 16:41

nick0615 wrote:
小弟想趁著這篇問一下...(恕刪)

蜂蜜加熱不會怎樣. 只是養份會流失掉. 所以蜂蜜加熱就是單純的香甜.
沒有養份. 所以蜂蜜水都是喝冷的.

請大家推廣中醫. 中醫才是王道啊.

sunland

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25樓

2007-12-21 16:57

neo0660 wrote:
花椰菜,洋蔥,蘑菇。

放洋蔥可能還要斟酌
有些素食者不吃洋蔥

小阿耿

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26樓

2007-12-22 1:54

洋蔥? OK吧?

不要放到蔥蒜韭應該都是可以的吧???

sigma16888

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27樓

2007-12-22 18:21

可以放洋蔥阿.....先把洋蔥下去炒作底.......很甜喔....
放蘋果泥下去.....味道會變得很爽口
蘑菇........花椰菜......

無心插柳柳橙汁.....

河豚仙人

河豚仙人
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28樓

2007-12-23 0:13

日本人屬咖哩
水果類好像都用蘋果或芒果
蔬菜就以紅蘿蔔洋蔥馬鈴薯為主
什麼椰奶優格乳酪蜂蜜之類的
個人建議用點不一樣的東西~
梅子青木瓜山藥
松子榴槤豆奶
芒果青地瓜芋頭
香蕉(你個)芭樂
若是吃葷的話可加黑蜘蛛(不是蕭敬騰喔)
~
不過吃完"挫塞"不要怪我

木由

木由
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29樓

2007-12-26 10:41

杏鮑菇
切片川燙後，再加入咖哩中。

蒟蒻也不錯，切丁後可以增加QQ的口感。

ysin

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30樓

2007-12-27 20:57

我家都是放入蘑菇丁金針菇豆腐
外加我家是吃重口味的...
所以會加辣椒
雖然總是辣的使我狂灌水
不過在這種冷冷的天氣吃超

的!