慎選燒酒螺.千萬別亂買.... (第3頁)

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21樓

2012-04-11 3:23

jeffreychang0830 wrote:
30年前..我那當護士的老媽, 就告誡不要吃..因為"中華肝吸蟲"

雖然我還是吃很多次 >"<
...(恕刪)

中華肝吸蟲不會出現在海水螺體.
淡水螺才可能會有中華肝吸蟲.

莫呼鳥

莫呼鳥
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22樓

2012-04-11 10:04

吃燒酒螺時，同時能在袋子裡看到寄居蟹.小螃蟹和小石頭的可能性很高，所以如果不介意這些東西的話，可以常吃。

Berry5

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23樓

2012-04-11 10:17

星期日買，然後冰到星期一晚上吃掉，

也真佩服你的勇敢，生鮮未完全殺菌的東西，

讓他的細菌繁殖那麼多之後才吃掉，

也真是厲害！

ceylon9

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樓主

2012-04-11 13:07

真的是完完全全的自作孽....

昨天吃完藥後.幾乎一整天躺在床上.只喝舒跑.
基本上從小到大屬於健康寶寶.
吃東西就算不小心吃到臭酸.別人拉肚子我都不會的強壯體質
旗津燒酒螺威力真的太驚人了~!
話說我也沒想到這麼多年了.燒酒螺的衛生也沒提高..
經過樓上的幾位提醒.我因該以後不敢亂買路邊攤的海產..
但是要減肥的人可以買來試試.我瘦了整整1KG orz

..
不過明天要吃延期的大餐.把瘦的部份補回來

Lisa_Hsu

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25樓

2012-04-11 14:19

古人造字要看清楚!

螺，就是虫累，意思是這種東西蟲很多，吃了容易長寄生蟲!

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26樓

2012-04-11 20:23

Lisa_Hsu wrote:
古人造字要看清楚!

螺，就是虫累，意思是這種東西蟲很多，吃了容易長寄生蟲!

...(恕刪)

大錯特錯!
1.螺又作蠃, 為形聲字, 基於古人對生物的認知,可能將螺歸類屬"蟲"而有"螺"字.
2.僅淡水螺可能有寄生蟲, 但海水螺沒有. 吸蟲,線蟲等危害人體的寄生蟲無生活於海水域者, 且全部都以淡水或陸生螺類為宿主. 而燒酒螺全採海水螺製成. 燒酒螺不存在寄生蟲的問題. 且只要以完全煮熟的方式料理淡水或陸生螺類即能殺滅寄生蟲.

阿泥1852

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27樓

2012-04-11 21:42

我上一次在旗津買燒酒螺的印象是
好多空殼
但是又不是完全空的
是剩下尾巴那一截
感覺好像是吃過又在丟回去的
我買的是大的燒酒螺

Jason K

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28樓

2012-04-11 21:57

大學時候跟同學五人在台中海線附近吃過燒酒螺，當天晚上五個人全都食物中毒上吐下瀉前往急診室報到，從此對這種東西敬謝不敏，不過我老婆幾年前不聽勸告在野柳附近也吃了一包燒酒螺，卻什麼事也沒發生。

蒙其．J．尛

蒙其．J．尛
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29樓

2012-04-11 22:09

這種東西，肉小幾乎都在吸醬汁，不知道有什麼好吃...
吃完嘴巴舌頭都會要破要破得，吃一次就不想再吃了挖鼻孔

majumi

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30樓

2012-04-11 22:10

我會自己做，但不是燒酒螺，是喇仔(蜆)，
夏天買一大袋回來，稍微燙熟後，
蔥薑蒜辣椒下去醃漬涼拌，配啤酒喝，真是人生一大享受！

Peace, love and Pinstripes.