當初為何政府會定2.5ppm,其實是因為官員太專業了...
為何小弟這樣說...請先別x我,聽我解釋...
一般檢測三聚氰胺,用的大概是HPLC 或 LC/MS/MS兩種儀器,而兩種儀器的偵測極限大概是2ppm & 0.02ppm,所以就算用LC/MS/MS,三聚氰胺含量低於0.02ppm時,也會零檢出...
另外,做檢驗前要先將產品做 "前處理",HPLC & LC/MS/MS 前處理的過程與需要時間不同,價錢當然也不同,而要快速驗出大量的問題產品,告知民眾OK與否,當然會使用 "快速但靈敏度低的儀器"
so...如果我衛生署長,我會先限制標準檢驗儀器(也就是限制必須偵測極限),告知大眾 "此儀器測值為零者,才算OK的產品..."
不會以儀器的偵測極限做為公告標準(也就是2.5ppm),造成大家的恐慌...
不知這樣解釋大家了不了解...
PS: 1. 1ppm=1000ppb,LC/MS/MS最低大概也只能測到20ppb (大概的極限,改善檢測流程也許可更低)
2. 沒有儀器能絕對判定產品有無添加三聚氰胺,也就是說 0 ppm只是儀器檢測不到,不代表沒有添加..
3. 未爆彈還很多,今天的必勝客只是冰山的一小角,還有很多產品有可能...保密協定,待廠商自行上報衛生署...(如果沒報...那...我也不能說...)
現在政府的標準是不可驗出. 跟我們呼籲一樣. ND Not Detected. 這就是最嚴標準.
就有人在搞笑. 說2.xx, 0.xx PPM ........
難道根本就不知道這世界上有合格的公正檢驗機構, 最好是要什麼連只能測出3 PPM, 4 PPM的阿哩不達的測試法都可以掛保證. 乾脆每村每里都發一臺GC.
我是已經忘記學校裡測試的操作步驟.
沒關係一定有鄉民用嘴砲就能操作.
yymeow wrote:
(一般的HPLC一整套大概是200萬上下,有mass的一定會上看千萬,一般來說千萬等級的儀器,一個學校只會有一台,要大家輪流用)...(恕刪)
原來如此…
會提出這樣的問題,主要原因有二,
第一,明明有報告指出檢測出<1ppm的值。
第二,實驗室裡的GC/MS印象中可測解析度相當高。(單純的GC原來真的不能測這麼低含量的東東,真是長知識。)
最後卻仍以搞笑的2.5ppm作為ND的標準,
聽你一席話我現在瞭解為什麼了,
因為想用便宜、機台多又好用的GC,所以降低了量測的標準嗎?

這樣做事實在是非常的不恰當。
所以現在只能希望新任署長所說的「零檢出」(ND?),
是以LC/MS/MS等高檔儀器作的檢測,超過數個ppb即為異常應下架消毀,
而不是一般GC的極限值數ppm囉?
如果仍以這樣的儀器作檢測,那和原來所說的2.5ppm標準有何差別?

順便幫忙強調一下,不可能有儀器可以測到0值,
但不表示可以加入毒物到儀器的誤差範圍,那是不道德的。
福爾摩斯:「你怎麼看出來我是亞森羅蘋假扮的?華生?」
華生:「因為我是福爾摩斯假扮的!」
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