escudolin wrote:>>>這也是我心目中 ,所謂比較純的蜂蜜而且就口感及味道上個人也覺得比市售桶裝的龍眼蜜好喝很多...(恕刪) 或許你口味偏號是雜花蜜/百花蜜/咸豐草蜜你可專門鎖定這類的產品..其實並不難找...
或許你口味偏號是雜花蜜/百花蜜/咸豐草蜜你可專門鎖定這類的產品..其實並不難找...>如果要針對甚麼花(蜜)去養蜂,太累了養蜂興趣,幹嘛搞這麼累看那些龍眼蜜等等的,提上提下不累喔所謂的百草膏,就是天然蜜,讓蜜蜂自由去採收如說偏好~我喝習慣家裡產的蜜,看到外面賣的......!就像吃習慣家裡種的橘子一樣,不會有不甜或沒水。都是酸甘甜要馬就整批~~~~~,有水沒水看當季蜂蜜也是~今年的就特別濃純....
escudolin wrote:>>&g...(恕刪) 大~養蜂不難,從事農業的都會想玩玩,您自家不也養了,教學不敢啦!!!!偶也怕蜜蜂叮叮^^純不純!!!!字義上~直接裝罐的就是純,蜜蜂採的蜜就是純小時~八八養養過身體黃色的蜂,巴巴說這蜜蜂不兇,不太叮人,幾時開始不養那種蜂,沒啥印象大大眼睛利喔,小弟在那註冊純好玩,因為接手山上農事要一年了,即使從小是農家子弟去吸收一些別人的管理經驗~謝謝,多多指教您是那的哪位大大呢?????!---這也是我心目中 ,所謂比較純的蜂蜜而且就口感及味道上個人也覺得比市售桶裝的龍眼蜜好喝很多當然其他如農藥殘留 , 營養成分 , 採蜂種類....我是沒有那麼詳加了解之前看九九蜂鷹的影片 , 確實也看到一些逐花草而居的養蜂人大概也是屬於比較純的蜂蜜吧 ???>>>大野狼兄 , 也在2 home 有註冊嗎?fb 我電腦沒有辦法看有沒有部落格 , 能分享蜜蜂的養殖方式供參
大野狼07 wrote:如果要針對甚麼花(蜜)去養蜂,太累了養蜂興趣,幹嘛搞這麼累看那些龍眼蜜等等的,提上提下不累喔所謂的百草膏,就是天然蜜,讓蜜蜂自由去採收如說偏好~我喝習慣家裡產的蜜,看到外面賣的......!就像吃習慣家裡種的橘子一樣,不會有不甜或沒水。都是酸甘甜要馬就整批~~~~~,有水沒水看當季蜂蜜也是~今年的就特別濃純.......(恕刪) 雜花蜜/百花蜜/咸豐草蜜這種產品市面上很多幹麼自己養?
大野狼07 wrote:養蜂不難,從事農業的都會想玩玩,您自家不也養了,教學不敢啦!!!!偶也怕蜜蜂叮叮^^純不純!!!!字義上~直接裝罐的就是純,蜜蜂採的蜜就是純...(恕刪) 未必!絕大多數台灣的蜂農都有餵食蜂群糖水的行為!
最近不買外面的瓶裝或手搖飲料了改喝自己調的蜂蜜水不過逛了多間大賣場和網拍似乎很難找到有標示cns甲級或乙級的蜂蜜產品少數有標示的則是售價頗高之前在costco也有看到在賣蜂蜜(似乎是美國的)板上有人買過嗎?經過了這幾波黑心食品的風暴..對mit已經沒啥信心了...
要買純蜂蜜就要封蓋熟蜂蜜(含水份少.花粉數多)基本上很多養蜂場都有,2-3天餵砂糖水或果糖水,讓蜜蜂增加蜂蜜產量,每周可搖(採)蜜2次,含水量高就會用機器低溫烘烤脫水,俗稱"濃縮蜜"請GOOGLE查"濃縮蜜和封蓋熟蜜"的差異我朋友養蜂幾年,我今年2月也開始養,花費不高(1個蜂箱+工具花2000多,蜜蜂朋友給),原本3個蜂巢現在擴充到5個蜂巢,我就養在住家陽台(城市養蜂);當然想要城市養蜂前,要住家半徑5公里內要有蜜源才行!我養的蜜蜂圖片蜂王~一手拿蜂巢一手拿手機,沒拍清楚養蜂記錄影片用Mini Camera錄影監視我朋友養的蜂箱~採收封蓋熟蜜
其實“蜂蜜“在台灣是很可惜的產業因為大多數常聽過的蜂蜜業者 只有少數以下的標章國家 A 級蜂蜜認證標章後來我才知道,這標章代表1. “台灣在地的純蜂蜜“(沒有加其他國家 或 其他果糖的蜂蜜)2. 尤如特級蜂蜜的高素質蜂蜜聽說這 國家A蜂蜂蜜標章 政府已推廣快 8 年了可是為什麼我們常喝蜂蜜的人會不知道呢??上帝:「因為這些業者不想讓消費者知道丫」這樣子大家才會依高行銷,有聽過的蜂蜜業者才認為他們是“純“的蜂蜜現在我買蜂蜜,我一定會要求要這個標章的蜂蜜, 我才會買如果大家買蜂蜜都要求看這個標章, 良幣就可以逐劣幣。大家就可以安心的喝好蜂蜜啦