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吃飯泡湯和飯後喝湯

口腔內的澱粉酶是消化醣類的主角,少了咀嚼或是用湯稀釋,多少會影響消化。
只是有些行為是被制約了…飯後沒喝湯總覺得吃飯沒有一個結束的儀式!!
我也試過飯前喝湯…只是…真的不習慣!!
南部有一種東西叫"飯湯"

很好吃喔

北部朋友回來都要吃一下才行

好湯大王 wrote:
我朋友 把果汁加在飯...(恕刪)

曾經有個朋友說過一樣的話,結果另一個就嗆他"照你這樣說的話,吃下去的東西最後都會變成大便,那你怎不去吃大便!!"
的確不好

因為主要的觀點是在固態食物在尚未被牙齒咀嚼完全前

就被流體帶到胃裡 增加腸胃負擔

所以這樣說法在中醫上是有根據的
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