"茶"該怎麼泡才有營養價值? (第2頁)

zhaohua
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11樓

2009-01-21 14:03

那就改喝東方美人茶吧

因為要作這個茶的茶菁是不能灑農藥的(原因請上維基一下就有了)
所以小弟泡東方美人茶是是不用經過"清洗"程序的，第一泡就可以喝啦~~
不過有時會先裝一些冷水洗灰塵

不過喝慣烏龍那種茶味重的人可能喝不慣東方美人茶
因為有人說東方美人茶喝起來像花茶，甜甜香香的蜜味......

部落格http://blog.pixnet.net/zhaohua 相簿http://www.flickr.com/photos/zhaohua/sets/

kenyu

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12樓

2009-01-21 14:05

f8841010 wrote:
....第一泡用來洗雜質...(恕刪)

認同這點
先洗掉雜質,農藥的殘留等
自己泡的茶較好
不過有時懶
10~20元的綠茶店也加減喝

吃喝玩樂

goleogoleogogo

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13樓

2009-01-21 14:35

zhaohua wrote:
那就改喝東方美人茶吧

東方美人貴啊~~~~
偶爾一次 ok , 每次都喝東方美人心會痛..

JeffreyTsai

JeffreyTsai
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14樓

2009-01-21 14:38

Arthur0922 wrote:
2~3秒小弟為了怕有...(恕刪)

如果是這樣...再貴的茶也是浪費啦!!!
倒不如去買茶包泡泡就好...

Arthur0922

Arthur0922
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樓主

2009-01-22 12:19

JeffreyTsai wrote:
如果是這樣...再貴...(恕刪)

如果有可靠的茶店
小弟也不想啊
說不定...搞不好...便宜茶包泡出來整杯都是農藥咧... orz

原本以為天仁的茶應該比較有保障
結果就去天仁買了兩瓶綠茶
過了一星期，一個蠻懂茶的長輩剛好來訪
看到我買天仁的茶
就說前幾年有被驗出農藥過量

風谷

風谷
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16樓

2009-01-24 11:47

我都是看茶的，大多是第一泡就喝了，不要浪費那裡面的成份，喝了好幾個月了，茶葉喝的量可能比一天吃的蔬果還少，大多人蔬果也只是清水洗一下而已，那個農藥量說不定比茶葉還多呢？(這點需要專家來說，我只是猜測)
但是公司那個公用的茶葉，第一泡我還是倒掉了，我覺得是看價錢吧！而且便宜的茶，有可能不知哪一國來的，所以我覺得如果是正台灣茶的話，大多是直接沖沒關係，低價的越南、中國茶還是小心點...

netblue

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17樓

2009-01-25 14:24

現在是冬天，等到夏天可以試試看冷泡茶，
前一晚把茶葉泡在瓶子裡，
放進冰箱，隔天就可以拿出喝了！

苦味變低，
營養價值也比較高點。

PS：股狗一下，應該就可以看到很多。
個人經驗，僅供參考。

Pretend you are happy when you are blue, It isn't very hard to do.

tenren

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18樓

2009-01-25 17:25

Arthur0922 wrote:
如果有可靠的茶店小弟...(恕刪)

放心吧~現在天仁都有逐批送檢了
目前所有茶行還不敢這樣做哩~

taiwanhung168

taiwanhung168
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19樓

2009-07-22 15:38

其實大多的茶友都是第一泡茶不要

由第二泡開始喝

台灣的茶農位於農藥殘留都還是有再注意

預計要採茶前時期就不會在灑效期較長的農藥

所以茶農的觀念是很重要的

目前台灣有許多進口茶葉面漂亮，不過茶葉能夠如此漂亮

不由得令人質疑農藥用量，

而且進口茶的農藥殘留也沒有鑑定的過程。

所以建議小心慎選茶葉。

以上純屬個人看法有錯誤請指導

個人有設立私人部落閣歡迎有興趣的茶友私信前往參觀

jung893

jung893
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20樓

2009-07-23 12:26

個人的方法給茶友參考:第一泡用溫水40~50度(先裝一些冷水再加熱水),去農藥及雜質,約20~30秒,還要搖一搖茶壺,讓茶葉每一面都可以用震盪(超音波方式--個人想的)去除農藥及雜質
第二泡才正式泡來喝....