Ep 30 免疫系统的隐形杀手 浅谈慢性炎症
觀看次數：51,160次 2024年5月1日 老周健康工作室
你知不知道，有些不好的飲食方式和生活習慣正在侵蝕我們的健康？今天我根據幾片文獻資料，整理了幾個慢性發炎的主要原因，以及為什麼我把它稱之為免疫系統的隱形殺手。 本期影片中所提及的文獻、資料、網站連結如下： Advanced Glycation End Products in Foods and a Practical Guide to Their Reduction in the Diet: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Advanced glycation end products and their circulating receptincow/arti... Advanced glycation end products and their circulating reception receptorsd form https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19448...
Circulating Glycotoxins and Dietary Advanced Glycation Endproducts: Two Links to Inflammatory Response, Oxidative Stress, and Aging: https://www.ncbi.nlm
。 accelerated atherosclerosis in diabetes: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15306...
WNT5B in Physiology and Disease: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34017...
Stress, Food, and Inflammationncbi.nlm.nih.gov/34017... Stress, Food, and Inflammation: Psychting the Edgemation, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... Blood
看來長期的代謝紊亂是大部分疾病的根本原因。
以下是AI回覆
問 : 代謝紊亂與自體免疫疾病
答 :
代謝紊亂與自體免疫疾病之間的關聯性是近年來醫學研究的熱點。它們不再被視為兩個完全獨立的疾病類別，而是被認為共享共同的病理生理途徑，特別是透過慢性發炎和免疫細胞代謝 (Immunometabolism) 進行連結。許多自體免疫疾病（如類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、多發性硬化症等）的患者，其代謝綜合徵 (Metabolic Syndrome, MetS) 的盛行率也較高，包括肥胖、胰島素阻抗、血脂異常和高血壓等。
以下是代謝紊亂與自體免疫疾病的主要關聯機制：
1. 慢性發炎是共通橋樑 (Chronic Inflammation)脂肪組織釋放發炎介質： 在肥胖和胰島素阻抗等代謝紊亂中，過多的脂肪組織（特別是內臟脂肪）會釋放大量促發炎細胞激素 (Pro-inflammatory Cytokines)，例如 $\text{TNF-}\alpha$、$\text{IL-}6$ 和 $\text{IL-}1\beta$。
全身性低度發炎： 這些細胞激素導致身體進入一種全身性的低度、慢性發炎狀態。
免疫系統活化： 長期的慢性發炎刺激會使免疫系統處於過度活化狀態，可能打破免疫耐受性，促使免疫 細胞錯誤地攻擊自體組織，從而誘發或加劇自體免疫疾病。
2. 免疫細胞的代謝重塑 (Immunometabolism)
代謝影響免疫細胞功能： 研究發現，免疫細胞（如 T 細胞和巨噬細胞）的活化、增殖和功能受到其自身的代謝途徑（如葡萄糖代謝、脂肪酸氧化）的嚴格調控，這個領域稱為免疫代謝學。
代謝紊亂影響免疫細胞： 在代謝紊亂（如胰島素阻抗或高血糖）的環境下：
T 細胞功能異常： 自體免疫疾病中常見的致病性 T 細胞，往往表現出特定的代謝偏好（例如，傾向於糖解作用）。代謝紊亂會改變免疫細胞對營養物質的利用，影響其分化和功能，可能促進致病性 T 細胞的產生。
巨噬細胞活化： 脂肪組織中的代謝壓力會將巨噬細胞誘導為促發炎的 M1 型，加劇局部和全身的發炎。
粒線體功能障礙： 許多自體免疫疾病患者的免疫細胞中觀察到粒線體功能異常，而粒線體是細胞代謝的核心，其功能障礙與發炎反應和細胞凋亡的失調密切相關。
3. 胰島素阻抗與免疫細胞的交互作用胰島素阻抗是代謝綜合徵的核心，它不僅影響常規細胞對葡萄糖的利用，也影響免疫細胞的功能：
葡萄糖供應： 胰島素阻抗導致細胞對胰島素信號不敏感，影響血糖進入細胞。免疫細胞的活化需要大量的能量（例如進行細胞增殖或製造細胞激素），當葡萄糖供應或利用受限時，其功能會發生異常。
脂肪酸代謝紊亂： 胰島素阻抗也伴隨血中游離脂肪酸升高。過量的游離脂肪酸會進入免疫細胞，影響其代謝和信號傳導，可能進一步促進發炎反應。
4. 腸道微生物群 (Gut Microbiome) 的角色雙向調節： 腸道菌群在調節宿主代謝和免疫系統中起著關鍵作用。
失調的影響： 代謝紊亂通常與腸道菌群失衡（Dysbiosis）有關。這種失衡會破壞腸道屏障功能，增加腸道通透性，使得細菌產物更容易進入血液循環。
加劇發炎： 這些入侵的細菌產物會持續刺激全身免疫系統，加劇慢性發炎，並可能提供分子模擬 (Molecular Mimicry) 的機會，進一步觸發或惡化自體免疫反應。
結論代謝紊亂與自體免疫疾病之間的關係是雙向且複雜的。代謝紊亂（如肥胖、胰島素阻抗）透過慢性發炎和改變免疫細胞的代謝狀態來促進自體免疫疾病的發生和惡化；反之，自體免疫疾病帶來的慢性發炎也可能加劇代謝失調。因此，針對代謝紊亂進行干預（如控制體重、改善胰島素敏感性），不僅對心血管健康有益，也可能成為治療和管理自體免疫疾病的新策略方向。
試著找些前沿的資料，供你參考思索。
或者說是一些已知但被巨大商業利益團體所忽視掩蓋的事實?
全身性的慢性發炎，會摧毀你的身心健康。
如果你已經掘地三尺，上窮碧落下黃泉，沒招了?
何不試試看?
反正也沒有甚麼可損失的，不是嗎?
人體是個生化自動控制的有機體工廠，只要原料對了，工廠自然正常運作。
人體有不可描述的強大自癒力，一直在幕後默默運行。
這好比，找不到確切的病因；就先將身體的代謝機能整個從頭到尾梳理一遍，看看會發生甚麼結果?
就好像尼克的潰瘍性結腸炎，在用盡一切正統醫療無法緩解，且不良副作用太大。經合理推論假設使用其他應對方法，而無解後，最後嘗試生酮飲食，居然解決病痛。
醫學界越來越多實驗證明，代謝紊亂是慢性病的共病症源頭。
這段播客節目很長，內容很全面豐富；值得花時間慢慢看完。
源頭管理才是治本之道。
用PC看油管；開中文翻譯，選簡體中文。
翻譯及時不會延遲，不會停半天後，突然出現一大串中文翻譯來不及看。
如果不排斥簡體字的話、、、、隨便啦。
請先諮詢你的醫師。
Carnivore MD vs Harvard Heart Doctor: Seed Oils are Actually GOOD For You
Carnivore MD vs. 哈佛心臟病醫生：種子油其實對你有益?
觀看次數：106,092次 2025年9月27日 丹尼瓊斯播客
在 Patreon 上觀看無廣告和未經審查的每一集： / dannyjones
Paul Saladino 博士是一位醫生、營養專家，也是肉食飲食科學領域的領導專家。 Nick Norwitz 醫學博士是哈佛大學心臟健康、膽固醇和肥胖的專家。贊助商
https://whiterabbitenergy.com/?ref=DJP - 使用優惠碼 DJP 可享八折優惠。 PAUL SALADINO 連結
@Paulsaladinomd
/ paulsaladinomd https://paulsaladinomd.com http://heartandsoil.co http://lineageprovisions.com
NICK NORWITZ 連結
https://staycuriousmetabolism.com @nicknorwitzMDPhD
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大綱
00:00 - 醫學研究中的缺陷
12:46 -誰在資助營養研究
16:06 -
卡路里
水平的真相
36:27 - 高 LDL 有害嗎？
46:52 - 西醫不關心新陳代謝
54:43 - 「實證」醫學並非最佳醫學
01:02:59 - 腸道健康如何改變大腦
01:10:08
-種子油解釋（Omega 6 油）
01:14:25 - 種子油消費史
01:27:30 - 油） 01:14:25 - 種子油消費01:27:30 - 油）種子油研究歷來存在操縱
02:07:46 - 美國肥胖的首要原因
02:21:02 - 種子油中最危險的成分
02:30:54 - 藍色區域是一個神話
02:33:20 - 陽光與藍光
02:50:09 - 吃魚真的健康嗎？
02:57:29 - 肥胖人群脂肪堆積的原因
03:03:22 - 馬克貝爾的低糖飲食
03:11:07 - 水果真的不健康嗎？
03:25:11 - 好奇心與營養的模糊性
@DrDoinks
2週前
“我為什麼會死？”“你遵循了哈佛健康指南和美國心臟協會的建議，結果卻死定了。”😂
@JL-st1jf
3週前
應該禁止使用種子油和高果糖玉米糖漿。
@nossy232323
4週前
我停止使用種子油後，我的痤瘡開始消退了。這就是我需要知道的全部。
@bryant1749
4週前
停止食用種子油後，我的健康狀況顯著改善
bathrokkarn
3週前
這個系統太腐敗了，你可以說任何東西都是健康的，然後用腐敗的醫生和科學家的研究來支持它。
@nocapitals9833
4週前
還有醫學專業人士：“我們的醫學教科書中有一半是不準確的，造成了無法估量的損害”
@patrickcannon2851
4週前
種子油讓我的關節炎發作。肉食動物改變了我的生活
@Paulsaladinomd
4週前
謝謝兄弟邀請我來播客，很高興見到你！很棒的對話，謝謝！🙏
@PolishMike1993
3週前
如果有人仍然認為種子油是健康的，最好的實驗就是暫時不吃它們，然後再吃回去，你就會立即改變你的看法！
@BrendanTietz
3週前
任何相信種子油有益健康的人都是徹頭徹尾的睡著了或腐敗了。他媽的，把它們取出來，看看會發生什麼。
@locobnojokofoooo12
4週前
種子油不是好東西
@chaserock4675
4週前
你們，這就是健康人之間，即使意見不合，也能進行對話的方式。真棒。
@GorillaTime-h6b
4週前
這太瘋狂了。我最喜歡的兩位營養專家，我已經關注他們一段時間了。大多數人都知道薩拉迪諾，但尼克也同樣厲害。讀到這篇文章的人，請優化你的健康，千萬別落得跟我一樣的下場。照顧好你的腸道。拜託。
@MusicisMedicine-r6z
3 週前 (已編輯)
1:21:00美國醫學會 (AMA) 在 20 世紀中期因 Crisco 製造商寶潔公司 (Proctor and Gamble) 的巨額捐贈而聲名鵲起。另外，哈佛大學的科學家在 1960 年代中期接受了糖研究基金會的捐贈，旨在將心臟病的罪魁禍首從糖轉移到飽和脂肪（這導致了一篇 1967 年發表在《新英格蘭醫學雜誌》(NEJM) 上的文章）。資金至關重要。
Thedudeabides803
3 週前 (已編輯)
僅一個月的紅肉飲食就將我的靜止心率從 83 降至 64。我停用了他汀類藥物，減重 22 磅，血壓和全代謝血液檢查結果都非常好。在我吃了兩個月的紅肉後，我們做了一次血液檢查，紅肉也滿足了所有的營養要求。我的醫生很震驚，但我並不驚訝。最引人注目的是，它逆轉了我的退化性背部疾病。我的下背部關節炎消失了，我的背部從幾乎臥床變得完全康復。發炎來自我過去吃的食物，我的身體無法治癒。禁食也有很大幫助。我差點忘了，紅肉飲食治好了我的外傷。我的皮膚很糟糕，我從沒想過我會好起來。
@serdoubleyou6239
4週前
我不再在家裡使用種子油。我的健康狀況和家人一樣好轉了。我們中的一些人的健康狀況得到了極其顯著的改善。
@christopherlaborde1670
3週前
這可能是人們之間最尊重的對話之一，儘管他們有時觀點相左。在科學領域，尊重和細微之處尤其重要。學到了很多！
@djcity1
3週前
不要使用種子油。有更好的替代品，例如奶油、牛油和酥油。
@noalliances
3週前
哈佛早已失去信譽
@johncooper7636
11 天前
Norwitz 無疑是世界上最謙遜的博士
@mrskittyhasattitude
4週前
看到這個影片我非常激動。謝謝丹尼。我已經98%地堅持肉食主義兩年了。所有早期更年期症狀都得到了逆轉，偏頭痛消失了，疼痛的發炎消失了，體重不再增加，憂鬱也消失了。每季的血液檢查都顯示病情穩定改善。低密度脂蛋白（LDL）在變化初期略有上升，幾個月後就穩定下來了。我這輩子從未感覺這麼好過。我現在很瘦，而且肌肉和力量都在穩定成長，根本不需要運動。之前我所需要的所有藥物和專家都變成了一個彌天大謊，當我意識到這一點後，一切都好起來了。
They Found the Best Food for Gut Health, and it’s NOT Fiber - Dr Pradip Jamnadas
他們發現了對腸道健康最有益的食物，但它並非膳食纖維——普拉迪普·賈姆納達斯博士
腸道是自體免疫系統的大本營；培養壯大好的益生菌群體，是提高免疫力的重要方法。
如果腸道內益生菌群不夠完整強壯，光靠補充益生元(膳食纖維)是不足夠的。
必須同時補充益生菌。
後生元是益生菌分解益生元過程中，除了增生益生菌菌群外同時產生有益人體及腸道的"養分"副產品。
益生菌、益生元、後生元是腸道健康的黃金三角。
觀看次數：750次 2025年10月30日 #腸道健康 #普拉迪普·賈姆納達斯博士 #微生物組
他們發現了最有益腸道健康的食物，而且它不是膳食纖維 | Pradip Jamnadas 博士 簡介：腸道健康掌控著一切——從免疫力和能量到情緒和新陳代謝。但如果對腸道最有益的食物根本不是膳食纖維呢？ 🧠🥑 在這段影片中，Pradip Jamnadas 博士揭示了關於腸道修復食物的驚人真相，這些真相遠超人們通常的建議。您將了解到一種被忽視的營養素如何徹底改變您的微生物群，減少炎症，並從內而外恢復平衡。您將發現：比膳食纖維更能滋養腸道的頭號食物。現代飲食如何悄悄破壞您的腸道內壁。您的微生物群真正需要什麼才能茁壯成長。腸道失衡、腦霧和慢性疾病之間的關聯。一份經醫生認可的自然重建腸道指南。 🩺 基於科學的要點：賈姆納達斯博士解釋了腸道與免疫系統、新陳代謝和情緒健康的聯繫，以及某些天然脂肪和發酵化合物如何比大多數富含纖維的食物更有效地滋養有益菌。 🎯 無論您是受腹脹、腸躁症 (IBS)、發炎或疲勞的困擾，這種簡單的方法都能幫助您自然、可持續地恢復平衡和活力。 👉 觀看至結尾，了解如何每天飲食以重置消化系統並增強健康。 💬 如果您致力於改善腸道健康，請點讚此視頻，並訂閱賈姆納達斯博士的頻道，每週獲取他關於營養、禁食和代謝長壽的見解。診所網站：https://orlandocvi.com
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