但其實燕窩的紅海市場中,有太多名稱和品項會讓消費者搞混,光是預煮好的燕窩(懶人即食),就有好多種名稱,不同濃度、含水的程度,往往都會讓消費者疑惑卻步,尤其是指從網路上看描述,會覺得怎麼都好像差不多,但價格差異好大。
這關係到燕窩的用料,還有最終吸水發脹後的口感與韌性(Q彈程度),一分錢一分貨,但其中的差異,對不是長時間食用燕窩的人來說,不容易察覺或發現明顯的差異,到了一定的價位水準,我相信品質不會有太大的落差。
提供一個小小的選購建議,大品牌(有櫃位)的燕窩,可以直接去現場詢問每個規格間的差異,其他品牌建議可以先從價格、重量、濃度去做比對,找出符合預算的品項,希望對您有幫助!
雖然可能會被理解成YA配,但想推薦目前自己經營的燕窩品牌,提供您做參考
惟元蔘藥 | 燕王牌燕窩:https://www.wyginseng.com/pages/birds-nest-guide
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