Cherry5100 wrote:
那使用RO機淨水清洗蔬果是否有差呢？
系統性農藥，會被植物吸收到體內，所以水洗也沒用。
接觸性農藥，覆蓋植物表面，使病蟲害接觸到農藥死亡。
接觸性農藥可以再分脂溶與水溶兩種(如同殺蟲劑的油性跟水性)。
水溶可以用水洗掉。
所以，水洗蔬果，
就只能洗掉接觸性的水溶性農藥。
用什麼水都一樣。
中南部地區自來水硬度高，
如果覺得自來水有味道，用RO水會舒服一點。
但清除農藥效果差不多。
更精確地說，
大部分農藥是酸性，而中南部硬水是鹼性，
用中南部自來水洗蔬果，清除農藥效果更好。
