所以喝任何酒類，忘情水，效果都是一樣的，包括喝最便宜的料理米酒(酒精濃度22%)也行，但米酒味道很難喝。紅酒(12%)好喝，甜甜的像葡萄汁，順喉。至於啤酒(3~5%)那個喝不醉的，只會半夜想尿尿反而不利睡眠。
不過這和每個人酒量也有關係，所謂酒量就是肝化解酒精乙醇的能力，會隨著喝愈多酒，經常鍛練，產生了抵抗力，愈不會醉，即是所謂酒量變好。酒量好不見得是好事，因為喝不醉，變成要喝愈多才能茫，花大錢，或者就是要喝酒精濃度高的才會有感覺。所以酒別經常喝過量，產生了抵抗力就不好了，且喝多也傷肝。
紅酒如果只是要喝微醉，買國產便宜的桶裝玫瑰紅就好了。外國進口什麼酒莊生產，幾年份的，那是一種有錢人的時尚品味生活方式，國際品酒的，看米其林劇有沒有，星級餐廳還有侍酒師，專門提供吃什麼食物要搭配什麼紅酒。若只是買醉的，無須去花那個錢。
法國人每餐都在喝紅酒的，一般民眾也是去修道院買整桶紅酒的，算公升在賣的，聽說比礦泉水還便宜。哪有說有一定喝名酒。名貴酒瓶是紀念節日才開的。
梅酒也很好喝，不過比普通紅酒還要貴。紅酒算性價比較低的酒類，單位容量價格高昂，酒精濃度相對低。如果要省錢，又喝不慣米酒、威士忌、高粱...那些烈酒，也可以嘗試混酒（調酒），比方：伏特加（90%）混柳橙汁稀釋，喝起來也是甜甜的像果汁，其實就是果汁居多，只是混了酒精。
aronyang wrote:
乙醛是酒精(乙醇)的代謝中間產物，是高度致癌物。
沒錯，
頂標的學術期刊Nature 2018的一篇論文指出酒精會導致小鼠造血幹細胞基因的不可逆突變。
https://www.nature.com/articles/nature25154
https://kknews.cc/zh-tw/science/62r6v6v.html
飲酒會導致細胞DNA的不可逆損傷（種下病因）
這應該就是酒精致癌的機轉。
對於致癌物，即使少量也不該飲用。
喝酒的人很多（包括20年前年少懵懂的我）
但能接受科學事實的人不多，
如果真心為長遠的健康著想
滴酒不沾應該是最好的辦法
喝紅酒或酒助眠這事, 我是不建議的
喝了後能讓你睡得很舒服, 隔天起來神清氣爽有精神的酒並不多
主要是在紅酒添加物或實際釀造後的化學成分的關係
不好的酒其實喝了後對身體負擔很大, 睡眠品質也會降低
葡萄酒裡面, 自然酒, 有機酒或遵循自然動力法的酒
喝完比較有機會是舒服與安心入睡的
但能選購的就比較少, 價格平均也較高
升斗小民們不可能拿來當日常酒這樣喝
大賣場超便宜的紅酒我是建議別在睡前喝...
真想試著有喝紅酒入眠習慣的話
那就去買幾個125ml的小血清瓶(實際全滿容量150ml)
紅酒一開瓶, 就馬上先分裝成好幾份
不但能控制自己的飲用量, 也能盡量保存紅酒本來的味道
盡量裝到表面張力, 裡面空氣越少, 能擺越久
放冰箱即使一個月以上也不會有什麼問題
BTW, 我是偏向平常日睡前不接觸酒精的那一派
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