請問剛炸好的水煎包可以直接放到塑膠袋嗎? (第2頁)

多弗朗明哥

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11樓

2020-06-14 10:22

yenhow wrote:
請問剛炸好的水煎包可以直接放到塑膠袋嗎?會不會有塑化劑溶出?

這還用問？
怕的話就自備不鏽鋼器具去裝啊

QQ2923

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12樓

2020-06-14 10:31

市上越搞怪越注意的人都是走的越快

coolllyes

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13樓

2020-06-14 10:37

https://www.storm.mg/lifestyle/732650

那個耐熱塑膠袋PP,HDPE 本身就不含塑化劑
所以裝熱的東西也融不出塑化劑(因為本來就沒有阿....)

耐熱程度: PP(聚丙烯) > HDPE(高密度聚乙烯) > LDPE低密度聚乙烯
碳數越多的塑膠越耐熱(例如PP>PE)
結晶度越高也越耐熱

滷味攤的耐熱塑膠袋，跟超商的微波食品容器
也都是PP做的
如果對健康有疑慮，應該沒人敢買來吃吧

雖然都統稱塑膠，但塑膠其實分很多種

例如家裡用的保鮮膜也有分耐熱跟不耐熱的(材質不同)
耐熱的可以微波
不耐熱的只適用冷藏

拿不耐熱的去微波可能就融化給你看

akenology

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14樓

2020-06-14 10:53

盡量避免囉！不過參考一下下面這一則：

以下複製網路新聞一部分的內文：
https://www.ctwant.com/article/32179
「常見的塑膠材質大致上分為7類，各自以1~7號代稱，其中3號的PVC材質含有塑化劑，而塑膠袋屬於PE材質，依照耐熱程度分為2號、4號，並不含塑化劑。」
顏宗海說，除了PVC之外的塑膠製品都不含塑化劑，但不代表絕對安全無虞。「例如外食便當盒上的薄膜是PE材質，但研究發現部分商品曾受塑化劑汙染，所以不可再次直接加熱，最好改放瓷盤加熱較為安全。」

yenhow wrote:
請問剛炸好的水煎包可...(恕刪)

ifchen2002

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15樓

2020-06-14 11:22

袋子其實也分很多等級
我就買過幾次袋子被燙破的, 會發現是因為醬油流到外袋

店家的良心也很重要

edmars

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16樓

2020-06-14 11:25

yenhow wrote:
請問剛炸好的水煎包可以直接放到塑膠袋嗎?會不會有塑化劑溶出?

不要只檢討塑化劑溶出啊，油健不健康? 不飽和脂肪酸有沒有過量? 內餡的菜有沒有農藥殘留?菜有沒有洗? 麵粉有沒有混奇怪的化學添加物? 肉是不是有生長激素或其他藥劑過量? 屠宰過程是不是合乎人道? 有沒有衛生.......水煎包吃了後會不會囤積過多熱量?營養均不均衡?.........
好多細節要想呢!

別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。

隨性所慾

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17樓

2020-06-14 11:50

其實剛做好的是不能直接放
但是呢店家都是做好就直接裝袋了
你沒有機會等他稍涼就被買走了
除非你去的店家是生意不好的
那種就會先放在鐵盤上放涼

ava860111

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18樓

2020-06-14 11:55

yenhow wrote:
請問剛炸好的水煎包可(恕刪)

我想是多少都會吃到塑化劑，從飲食來說，我二個兒子(非肥胖體格)國中年紀

都有一點女乳症，日常生活都常外食外帶，熱熱的炒飯炒面貢丸湯，蛋餅水煎包，等等

我看還是都打自助餐或自備便當盒才安全

jing1004

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19樓

2020-06-14 12:44

QQ2923 wrote:
市上越搞怪越注意的人...(恕刪)

雖然我很重視養生，也不太用塑膠杯裝60度以上的熱水（不管幾號塑膠），但你說的越在意走越快好像是蠻常是這樣。

popomo

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20樓

2020-06-14 12:52

Xantia_L wrote:

我認真回答你會...(恕刪)

👍
避免得大腸癌
小地方就要注意
紙盒包裝未必比較安全