當披薩皮,刷上一層蕃茄醬,擺上少許的料,建議容易熟的就好,餃子皮很薄..(喜歡的都可以,不過空間可能不太夠)放上起士(有焗烤用的最好),進烤箱(先預熱5分鐘,溫度好像是150度...好像是....)烤約4~8分鐘,僅供參考((很久沒弄了,有點忘了))我都聞到香味,起士融化跟餅皮有金黃的時候就先吃了
包剩的餃子皮,桿薄一點,加點蔥花加一點豬油,入油鍋炸,蠻不錯吃的;如果不想加豬油蔥花,那就加黑芝麻; 或都不加最後再淋糖霜。我都一定想辦法把餃子皮用掉,用罐頭鮪魚、蕃茄丁、玉米粒、九層塔,拌一拌,做成三餃角或四角型的義大利餃,是吃不慣啦,不過,攙在一堆中式餃子裡,別有一番趣味,不知不覺也都被吃光光了。