luther0911 wrote:
你見過滿身肌肉 但是中風癱瘓或老人癡呆症的人士嗎?如果沒有
未雨綢繆吧
這種人的太太非常辛苦，我看過...
真如大大所說，未雨綢繆才是重要的。
IDFWY wrote:
不知道台灣買得到的品...(恕刪)
亞麻仁油是很好的omega-3的來源, 因為有豐富omega-3的食物相對比較少
除了深海魚類其它的肉類與油脂大多都是omega-6或9較多,
就會形成3相對攝取不足的現象。
亞麻仁油就是亞麻籽榨的油哦...
基本上盡量買原裝進口、第一道冷壓不過濾不去味的是最好的
很多鄉下、山上也都會有自己榨亞麻仁、苦茶籽的店家
雖然那溫度嚴格來說都不夠低
但是也都是不錯的選擇
只要油脂攝取健康、平衡, 很多疾病都可以避免
若是防失智的話椰子油也是很好的來源之一
任何優質的油脂對於腦部的細胞再生與預防病變效果都很好
直接喝、淋蔬菜都是很好的方式
家裡長期都是亞麻仁油、椰子油、橄欖油交換著使用
亞麻仁油不可高溫、不要加熱
橄欖油可加熱, 雖然營養會流失但比其它的油好很多
椰子油較耐溫, 烘培選擇用椰子油會更好
都很好吃哦!
紫蘇油更好, 但是台灣購買不易價格太貴
所以暫時不考慮
eeeivi wrote:
紫蘇油更好, 但是台灣購買不易價格太貴
所以暫時不考慮
對於紫蘇油每天要是只喝10ml感覺不會太貴(一罐180ml或180g約七百多元)，以下是網路找到的：
1、如果你想直接服用，成人可以每日口服5-10毫升（兒童酌減至1-5ml）；
2、與早餐同吃，可塗在麵包或饅頭片上，替代果醬或奶酪，這樣不會有膩的感覺；
3、如果你不習慣它的味道，可與香油混和在一起拌涼菜、做沙拉、拌涼麵等；
4、在蔬菜粥、湯、鹹味的燕麥牛奶、無糖酸奶中加入一點味道也不錯；
5、如果你在家自己做烘焙，不論是麵包還是蛋糕，都可以用它來代替奶油
或其它油來烘焙糕點；
紫蘇油與其它油一樣怕與空氣接觸，也可以說它更嬌氣些，所以你要注意以下幾點：
1、如果未打開前，最好在0~25℃避光保存，無需冷藏；
2、在第一次使用後，應儘快食用，最長不要超過半年，要放入冰箱保存，以防變質而影響口感；
3、此油與橄欖油一樣，不喜高溫，故在炒菜時做到熱鍋涼油烹調，這點你且記清楚；
4、有些人是貴人多忘事，經常是忘記蓋油瓶的蓋子，或者是不把它擰緊，這樣會加速空氣與它的親密接觸而導致變質。
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