wustyle wrote:吃得再健康,不運動也是白費...(恕刪) 我也是抱持這種想法...那個東西非吃不可嗎??我們又不是極端氣候的國家,當季食材新鮮又充足,為什麼非要吃醃製的不可??現在也不比以前了,我爺爺那時代是因為食物不充足,保存設備也缺乏,所以才用醃製的延長保存期限現代人反其道而行,變成吃菌保健了....吃當季的,不要過度加工的,而且趁新鮮就趕快吃完,絕對比這些什麼菌好...至於真的喜愛醃製物的,就盡量少吃吧,不用說就完全不吃再怎麼說,高鹽是絕對的,高鹽就是傷腎
mark0826 wrote:現代人反其道而行,變成吃菌保健了.. 吃菌保健有其科學原理,可參考我們的身體,想念野蠻的自然人在演化過程中,本來就與諸多細菌共存,所以演化其實配合了多菌的環境,甚至某些細菌、寄生蟲反而變成健康所必需的。不過現在搞什麼益生菌也是很好笑。平時不要消毒得太過火就好,一邊猛殺菌,一邊吃益生菌+塑化劑,矛盾嘛,哈哈哈!健康的人體沒那麼怕細菌啦!
其實腸道保健這原理是因為我們生活中吃了太多的奇奇怪怪的食物大魚大肉...煙燻燒烤大辣重鹹以前人類的飲食有這樣嗎?尤其是現在晚上還要去唱歌宵夜之後還來個續攤...腸道內的壞菌已經大於好菌太多了要不然會甚麼會有梅奇尼可夫到Yugoslavia(南斯拉夫)旅行,發現當地有很多百歲人瑞?日本代田稔(Shirota)醫師進一步研究乳酸菌,並創造出著名的「養樂多」而且說到要保健相信很多人都做不太到光是醃漬食品黑心食品就一堆了之前不是有醃薑用工業氯化鈣去泡?還有沒爆發出來的咧?之前我家說要做檸檬醋我媽就要去買冰糖就被我阻止了冰糖白白的大家都覺得很正常其實冰糖最初的顏色根本不是白色是淡淡的黃色很白的那種都是漂白過的很多人也不知道柳丁大家都要挑乾淨的有點常識的都知道柳丁太乾淨還不都是靠噴農藥不噴農藥的反而一點一點黑黑醜醜的之前郭台銘也說玉米長得太漂亮就是用了很多農藥你知道玉米怎麼種嗎?以前我阿嬤來我家 看到我媽買玉米時就跟我媽說...玉米不要吃太多喔她說種玉米前先在土壤內灌好年冬蟲就不敢來了我以前也不太相信直到我當兵 我去跑步時 在田野間看到玉米我學長就指著玉米說出跟我阿嬤同樣的話 我才真正相信這邊吃一點 那邊吃一點 要保健我看很難最後都吃了一堆毒素大家還不都要便宜、好吃、快速以上扯遠了 請大家拉回主題吧!