fisheriestw wrote:
想用一種油打天下.. 很難!!!!...(恕刪)
所以我現在冷壓初搾橄欖油退居涼拌及低溫使用，冷壓有機椰子油當炒菜油，不過椰子香味實在太重了，有時候會感覺不搭.......
dc1132 wrote:
我自己有在煮菜覺得 ...(恕刪)
我是初用椰子油，因為我幾乎都用不沾鍋，用油很少，也很少用中式炒鍋大火快炒，所以真的感覺不出來有沒有差，但做功課時看到網路使用者分享的，都跟妳說的相反，幾乎清一色覺得椰子油讓廚房變乾淨了，因為油煙變少了，不過我到目前為止仍是無感，因為我用完廚房就會馬上擦，之前用橄欖油也沒覺得多難清，現在用椰子油好像也沒什麼油黏在流理台或排油煙機。
dc1132 wrote:
那些很難清的植物油, 會黏牆壁,說不會黏血管,我才不信!! ...(恕刪)
不知道為什麼，這個論點讓我想到麥芽糖......
少說多做～少吃多動
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