館妹我最大 wrote:
個人很懷疑醬油
要多少斤的豆子才能釀出一公升醬油?
一罐三十幾就可以買到
我之前常經過一個有名的醬油工廠
從沒看過有豆子...(恕刪)
有些醬油廠是以黃豆粉,麥粉做原料的..
對了豆鼓(黑色)就是提煉完醬油的副產品.
我本身也是賣吃的喝的.進貨也是跟盤商進貨.到底有沒有使用無添加違法人工香料.我們也不知道
店家也是消費者.有人說小店家本來就該把關.不該把不好的東西賣給客人
但是...現在的消費者幾乎都要求.色.香.味俱全.這些要求本來幾乎就只有人工的才做得出來
使用天然的東西.賣相不好.味道不夠香.不夠濃...且成本比較高.賣價也比較高
反而會被客人嫌棄.生意不好(這樣說不代表要賺錢所以可以放任消費者的健康賣黑心商品)
而是小店家自己也沒辦法自己檢視原物料是否合格.盤商有賣就跟盤商進貨....
市面上賣的奶茶是用奶精粉.知道奶精粉並不好所以我捨棄賣奶茶改添加鮮奶..但是還是一堆顧客就是要喝奶茶
有時店家也很難為.每次爆發食品危安..小店家總是第一個遭受衝擊.政府不在第一線針對製造商的把關
讓原物料製造商有機可趁.對全民來說都是受害者
消費者也要改變對吃的觀念...越是美味可口漂亮的食品.本身的人工添加物也越多
越天然的食品往往會比較讓人沒有想吃的感覺
店家大廚也不是個個都是食神..可以把天然的食品製作出美味可口漂亮的食物
彰化檢方根據查扣大統的進出貨帳冊、實驗室資料及董事長高振利親自手寫的百餘種油品配方清查後，檢方指出，高不但承認做假油，還供稱從7年前起先由橄欖油下手，在少量橄欖油中摻入棉籽油、沙拉油等低價油品，添加銅葉綠素調色後，裝成100%橄欖油出售，發現有暴利可圖，就逐步在其他油品上動手腳。
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若在中國，若做偽劣食用油，負責人應該會被判死刑和無期徒刑、企業會被判罰款超過上億元的新台幣(三聚氰胺牛奶事件)，這點對國家、人民都好的法律，我們台灣又不如中國了。
不知台灣的食品衛生管理法，何時能像中國的生產、銷售偽劣商品罪那樣，有如此重的罰責? 不過這要立委去得罪大批的選票和金主，恐怕沒有幾個立委敢提案(提案和政黨席次在立院有無過半無關)；縱使有不想再選的立委提了案，恐怕也會在立院躺個幾十年；縱使有天法案三讀了，也是個被立委修到罰責七折八扣、甚至有洞能鑽、嚇不了黑心商人的法案。
難怪台灣會被叫鬼島
每次去大陸 ,
都有同事朋友問我在大陸吃些甚麼東西 ??
然後說大陸的飲食怎樣怎樣 (黑心啦 !! 不衛生啦 !!) ,
我以前也會擔心 ,
但我現在終於懂了 ,
原來所謂 "中華民族" , 骨子裡都一個樣 !!
..毒配方不變,還不是照賣??
就換對岸笑咱們台灣了...
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