飲料有部分會上癮是因為糖的關係,吃糖會吃到上癮?美國費城莫乃爾化學感官中心科學家瑪西亞·培爾查特接受外電媒體訪問時表示,多數人一出生就喜歡吃糖,大量、長期吃糖,的確可能上癮。雖然對糖上癮的人在控制糖份攝取時較不會像戒菸、戒毒般出現戒斷症狀,但他們對甜食確實有深深的依賴感。當習慣吃糖的人停止吃糖,身體、身心狀況多半不會出現重大衝擊。不過有些嗜吃甜食、高油脂食物的人就算知道吃太多糖、太多油脂對身體不好,容易引起肥胖等問題,還是身不由己,戒不斷吃甜食、吃高油脂食物的習慣,這就是一種依賴症狀。