"從演化醫學來看，台灣人無法消受牛奶，因為本地十分之九的人無法完全分解乳糖，一旦喝下鮮奶會產生脹氣、腹絞痛和腹瀉症狀，而全世界約有四分之三的成人缺乏乳糖來消化牛奶，可以消化牛奶的少數人主要分布在歐洲、西印度和撒哈拉以南的非洲。
人類遠祖在斷奶後是無法消化牛奶，但對遊牧民族而言，遠古基因一處的突變使得有些人得以耐受乳糖，這種新的優勢使這些人得以充分利用牧養的動物，當嚴重飢荒時這種自然選擇將更強烈，可以推測環境和時間賦予北歐人極大的選擇優勢，因為現在北歐人乳糖耐受不全，無法消化牛奶的人只佔百分之二。
白人普遍可以消化牛奶，但是亞洲的日本、泰國、中國、菲律賓人則和台灣相似，其八到九成的成人缺乏消化牛奶的能力。牛奶對台灣人而言比較像是瀉藥，但西化飲食漸漸席捲本地人的脾胃，台灣成人缺乏乳糖的例子讓我們清楚地明瞭我們的身體和許多現代環境仍然格格不入，現代環境改變太快導致人們無法適應的地方很多，而這也是許多其他文明病的來源。"
light74 wrote:何士登這品種產乳期是300天左右
自然界有什麼生物可以...(恕刪)
通常生完小牛約45天就可以配種(這是業界認定最有效率的時間)
約產前50~60天會乾乳讓母牛休養準備生小牛
生完小牛就開始擠乳
然後再配種
這種程序一直重複
這是業界的一慣作業
對了
我女兒可是喝母乳約3年
女人生完小孩可以泌乳超過3年
這對你來說
大概是天方夜譚吧
別扯那種酪農只會打激素讓母牛泌乳這種笑話
母牛不生小牛
酪農哪來的小牛養大汰換老牛
台灣本土牛肉就是酪農的母牛生的小公牛賣給專養肉牛的牧場
一頭第一次配種待產的母牛行情是15~16萬
剛出生的小母牛行情約6萬
剛出生的小公牛約3~4000
酪農戶不是只賣牛奶
淘汰的母牛.小公牛都是收入來源
Current Worldwide Total Milk Consumption per capita
Current Worldwide Cancer Mortality Rate
多讀書、讀好書、讀懂書
為了01廣大的女性網友~我想來這裡為將來留個紀念~
為了自己的女友、母親、女性朋友~我想來這裡為將來留個紀念~
為了充滿嘴砲與酪農產業護航者的網路垃圾資訊~我想來這裡為將來留個紀念~
將來是什麼？
將來是在台灣已位居女性癌症發生率第一名的乳癌
會繼續以大幅差距遙遙領先第二名！！
不囉唆~先講結論
你的孩子從出生斷奶後就改喝牛奶
他的孩子從出生斷奶後就改喝豆漿
你的孩子自年幼開始較容易過敏
你的孩子長大後較容易長的高
你的孩子不論是青春期或成年後較容易長青春痘
你的孩子成年後約在三十五歲後鈣質流失與骨折發生較嚴重
你的孩子成年後罹患任何癌症(尤其女性的乳癌)機率較高
他的孩子則完全相反，所以更精簡的結論是
你希望孩子將來(約至三十五歲前)長的高挑挺拔，不計任何代價，請多喝牛奶
他希望孩子自幼一生健康幸福長長久久，身高小輸別人沒關係，就不要喝牛奶
至於我的小孩，當然是不喝牛奶，多吃豆類相關食物
將來他到了四五十歲，如果他爭氣，可能是他一生婚姻家庭事業有成的時候
需要有一個健康的身體好好享受~
如果他還在為家庭事業打拼~更需要一個健康強壯的身體啊
人生~英雄比氣長~
好了，正文來了，就三本書，夠你讀到明年，記得先讀作者背景~順便上網做功課~
第一本書 <牛奶，謊言與內幕> <Lait, Mensonges et Propagande>
這本書重新開啟我對牛奶的認識，當年在書局看見以為只是靠聳動的書名吸引人
翻閱後，覺得這位法國記者怎麼沒被歐美的乳業財團告到破產，再翻到書後一疊參考資料
才知道這位作者的硬底子~是台灣大部分爛記者一輩子望塵莫及
第二本書 <救命飲食> <The China Study>
從這本書開始，我不再主動購買鮮奶，以及乳酪起司等相關乳製品
(上一本書只是引起我的懷疑與留意相關資訊，不過這類資訊在台灣如同消音一般
至今仍是，也是現在我就算通宵要打完這一篇文章的原因)
不過第二本書後我仍未戒除喜歡的卡布其諾，畢竟只有鮮奶打出的奶泡才對味
請注意書中作者對中國大陸長達三四十年所做的飲食大調查，也是英文書名的由來
堪稱是世界上前無古人後無來者的長期追蹤飲食大調查，而且是鄉野調查~
"後無來者" 因為現在國內外的研究學者大部分又爛又懶~
常聽新聞說什麼英國科學家~什麼根據一項調查研究報告~都是屁！！
學術界為了在媒體做版面~國內外烏鴉一般黑~
更別談由生技公司或乳品業者出資贊助的研究計畫~
以別人的學術專業為名為自己的商業利益背書~如同給鬼開藥單~
還有那些助紂為虐的大學教授與高級研究學者們~接這些案子的酬勞比自己本薪都高
再這樣下去~健保赤字也可以算你們一份吧！
第三本書 <乳癌與牛奶> <YOUR LIFE IN YOUR HANDS : Understanding, Preventing and Overcoming Breast Cancer>
壓垮駱駝的最後一根稻草！我不再吃喜歡的焗烤與卡布了~
因為當中也提到了男性的攝護腺癌~果然與荷爾蒙有關的都通殺~
難怪前一本書中說牛奶比肉類更是殺手級的食物~
這本書的作者比起前兩本更"硬" 她的研究背景與本身奇蹟似的乳癌存活患者
堪稱"久病成良醫"的最佳寫照~
看完後我漸漸可以體會作者的感觸~
從小到大"多喝牛奶好"與"地球是圓的"幾乎是不用懷疑的真理~
從幼稚園到大學的學校老師、父母親戚、醫師營養師、專業期刊雜誌…
以上三本書提供給對這資訊有興趣的網友~
其中第二本書與第三本書有些部分比較難懂，至少我這理工背景的讀者有點吃力~
第一本書因為作者是記者背景，一般讀者閱讀起來可能較不吃力
當我在寫這篇文章時，原本是想針對這棟樓中那位自己是乳品業者的網友~
因為實在看不下去這樣的資訊一直在網路上流傳~
不過我想那種單挑筆戰的文章風格恐怕會讓一些人倒胃口
也會讓一些不會獨立思考的人更不會獨立思考~
所以我只希望提供資料讓看官們自行判斷~
至於對於那位網友，我只想說
如果未來有機會，當你看見你太太乳癌切除後的胸部
以及她穿內衣前戴上的義乳，此時在你一旁的女兒~ 你可以再給她喝更多的牛奶
或是在夜深人靜時，上Mobile01翻出這篇舊文章看看
我倒想用視訊看看此時你的臉上表情~
PS 1. 女生乳癌切除後大片傷疤的震撼照片請自行網路搜尋
殘忍一點的可以用PhotoShop與自己心愛的女人(或妳自己)脖子以下對接合成~
震撼度100%！！
PS 2. 想要與我筆戰的請先瞭解兩件事情
以上三本書的作者如今安在？法律訴訟？背債？坐牢？暗殺？
人家日子還過的不錯呢~
歐美各大乳品業者政商勢力有多龐大？大到嚇死你，最近的美牛議題根本比不上啊！
這些硬底子的作者寫書內容甚至指名道姓~
不像你我在這回文還要稍微注意用字遣詞~
懂了嗎？請先把書讀過再戰我吧！
每次看到那些經濟不是很好的家長買牛奶給小孩喝
實在有些感慨，根深蒂固的觀念真會害死好幾代人~
如果以100cc為單位，比較市售較健康有營養的飲料，包含茶類、果汁、豆漿、米漿、牛奶
牛奶是要貴出很多的，還有前一波的漲價，未來也許還有~
小孩長大後~過敏、皮膚痘痘、免疫系統差就容易生病…
林林總總還不包括以後癌症治療的費用~
相比之下，他一生喝的牛奶花費恐怕只是一小部分吧
或許有人覺得我多事打這篇文~擋人財路~
因為這些資訊我真希望自己在二十歲就可以知道~將心比心而已~
不要後人說網路一堆嘴砲、垃圾資訊、置入性行銷等等
好歹關於這幾本書的資訊我有些也是在網路上看到的啊
不過現在這文就是留個紀念罷了~
也許二十年後這觀念有"翻盤"的機會
到時候牛奶有了爭議，乳癌患者是否可以申請國賠呢？
給女兒愛的「骨」力 從運動飲食開始
http://www.bhp.doh.gov.tw/bhpnet/portal/PressShow.aspx?No=200910130001
http://www.bhp.doh.gov.tw/bhpnet/portal/Find.aspx?Keyword=%e7%89%9b%e5%a5%b6
至於覺得這資訊對於自己有幫助的網友那是看到賺到了！
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