Frank Wu0953 wrote:
市售的優格，優酪乳，果醬，濃縮還原果汁到底有沒有起雲劑？
萬一黑心廠商不只一家?
各廠商既然敢宣稱起雲劑（或是其他食品添加物）是合法添加物，對人體無害，為何不敢詳細列出？..(恕刪)
國內有廿一家起雲劑供應商,只有1家「昱伸香料有限公司」是用黑心起雲劑,
但因這是原物料的上游,且昱伸是業界龍頭,影響到的食品業者有N家。
即使有通過食品GMP、HACCP與ISO22000多項驗證的廠商都一樣中標!
還有很多食品都是未爆彈! 除非從上游供貨一直追到下游...要不然也沒法判斷!
所以,這次是真的代誌大條了!
而「昱伸香料有限公司」也只是資本額500萬的「有限公司」而已,
怎麼有辦法變成起雲劑的業界龍頭,成本那麼低,卻沒有競爭對手檢舉? ..這也奇怪!
最主要是某些"股份有限公司"還是跟這小公司進原料,
這些大公司加工後又給其他食品公司。才會搞成這樣!
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110526/4/2s6q7.html
得知昱伸負責人五十九歲的賴俊傑，在東窗事發接受檢方偵訊時，竟一付老神在在地供稱「我從十八、九歲當學徒，就是用這種配方（添加塑化劑）調製起雲劑」，暗指這是業界公開的祕密。食管局食品組長蔡淑貞駁斥說，「衛生署清查，國內有廿一家起雲劑供應商，但黑心的只有一家。」話雖如此，正因昱伸夠「黑心」，敢以成本只有五分之一的塑化劑，取代製造起雲劑時須添加的棕櫚油，以致該公司得以「最便宜」優勢，長期占據業界龍頭寶座。
http://n.yam.com/bcc/society/201105/20110523247188.html
目前國內生產「起雲劑」的廠商有16家，追查結果，其中2家檢出DEHP，不過來源都是來自同一家公司－「昱伸香料有限公司」。另外7家廠商未檢出、5家無供應、2家無營業。
進口業者有 5 家：1家未檢出、3家已經沒有販售、1家已經解散。
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雖然登記有21家供應起雲劑,但解散或沒賣的就有11家。
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