一般我們常吃的泡麵 是油炸的 所以水份極低所以不須要放防腐劑 所以不要 相信 泡麵是有放防腐劑這種謠言了會加防腐劑的都是一般含水份的食品 有水 才有細菌才會壞才要放防腐劑所以樓上說的沒錯 泡麵不好是 不營養 並不是因為有防腐劑不營養也是因為他是油炸 及脫水的關係 因為這樣除了熱量 以外其它的維他命 礦物質 跟細菌都消失了所以 如果你吃泡麵有另外加 其它的東西是 OK 的 但泡麵 的調味包 鹽份真的太多了為了自己的腎還是少吃點 或是把調味包的份量減少 不要全放