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關於洗水果.....


hisashi wrote:


洗潔精泡茶!?
...(恕刪)




呵呵,很抱歉噢,我有打錯字,
人老了真是沒用,
是先用水把菜洗乾淨,
然後用安麗的洗潔精泡5分鐘就OK
其他的洗潔精我不太敢用,
因爲大部分都是用石油的副産品裏提煉出來的,
對人的身體不好,
保護家人健康就從一點一滴開始
之前接到一封轉寄信
提到可以用 "蘇打粉" 洗菜、洗水果
理論我忘了
基本上就是蘇打粉(碳酸氫鈉)可以跟水中的什麼結合
帶走蔬果上的農藥(記得是酸鹼的問題)
所以我現在都放點小蘇打洗蔬果
jki7325 wrote:
如題,小弟在大陸工作...(恕刪)

盡量找可以削皮的水果吃, 根治你的煩惱
流動的清水就好了啦
加鹽巴,會造滲透壓的問題
反而將表皮的農藥擠進水果...

流動清水不斷沖洗...稀釋..將殘藥帶走
這樣就OK了
關於鹽巴不能洗水果是個不正確的報導
當時記者是參考了不完全的數據
特定的農藥加上鹽巴才剛好加強附著
一般而言用鹽巴還是可以的
可以看看這個
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