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被判定糖尿病..人生依舊是彩色的DX..


IH電子鍋跟大同電鍋有什麼差別嗎@@"

我今天拿五穀米來炒飯 大失敗 哈... 炒完溼溼黏黏的

口感又很差 跟白米飯的炒飯差很多

(會不會跟本樓離題了....)

siva01 wrote:
可以買IH的電子鍋...(恕刪)
炒飯的話,糙米比較適合,但五穀米比糙米升糖指數低,熱量也更低

我太太牙齒好,喜歡煮五穀米,隔天剩飯就打成米漿當早餐,其實我比較喜歡吃糙米

隔了二個月,昨天回診看報告

空腹107,糖化5.1(有地中海型貧血,不準),GT血脂301,沒有什麼進步

這次醫生正式宣佈我是糖尿病初期,糖耐量受損,不開藥,繼續飲食控制,三個月後再來

唯一收獲是體重減了四、五公斤,已經快接近理想值,身體輕快了許多

打成米漿澱粉不就都跑出來了?
這不是大忌嗎?
茶醉癮 wrote:
打成米漿澱粉不就都跑出來了?
這不是大忌嗎?...

沒那麼大的關係,粗纖維才是重點

妹妹拿大燕麥片混米給母親吃,血糖就不會昇那麼快,很奇妙!可惜老人家對粗燕麥、地瓜之類早期窮人食物,都非常排斥

此外像蕎麥麵包或黑麥麵包,也是打碎成粉,但昇糖指數都不高。可惜市面全麥麵包有不少是假貨,不是熟悉的店家不敢亂買
茶醉癮 wrote:
打成米漿澱粉不就都...(恕刪)

問了我太太,她調的五穀米是 薏仁 黑米 鷹嘴豆 糙米 燕麥 小米 紅豆…,不只五種

澱粉量其實不多,多數是粗纖維,我吃五穀米、米漿後測血糖都不高,吃的很安心

現在吃糙米比較多,經過一段時間密集測量血糖之後,已知道控制量與進食時間點

以我個人來說,早晚二餐飯後都有活動,因此飯量就可以多些,不怕血糖飆高

中午因為有小睡習慣,飯量就極少甚至無飯,否則一睡起來,血糖很不好看

另外一點經驗,飯後半小時後走走路,對消耗糖分很有助益,最忌吃飯後就坐下來休息…

AAADDT wrote:
炒飯的話,糙米比較...(恕刪)

AAADDT兄安啦..您發現得早 又已找出適當的飲食控制....所以..您....只會停留在"初期"..OK的啦.
bob19620102 wrote:
AAADDT兄安啦...(恕刪)

bob大大靠毅力擺脫藥物的束縛才是厲害

昨天回診,前位病患是一位三十歲左右的小姐,體態豐滿

側聽她與醫生對談,似乎病史有幾年了,但血糖控制的不好,醫生要加藥量…

想想飲食控制真的不容易,這個不能吃,那個也不能吃,好吃的東西大多有禁忌

平時吃喝隨意的年輕人,碰上這等事,自是非常不習慣啊


AAADDT wrote:
bob大大靠毅力擺...(恕刪)


其實 ..我主要是考慮到有時吃藥會常肚子餓.所以 我才故意不吃藥試試看..

其實 自己知道 現在吃的藥 只是類似減肥藥(就是減少腸胃道吸收)..

其實 我這次重新找新醫生看診 只是要試試看如何讓早餐後偏高的血糖能不能低一些.

經過3個月的實驗跟吃藥控制後..其實 算是失敗的.(也就是吃"祕樂寬"這藥物並不會有助於我降低早餐後的血糖)

所以 其實 我已經又大概快2個月沒吃藥了.

不過 這次 停藥半年後重新找醫生看診 有新收穫 就是靠藥物終於把我三酸酐油脂降到正常人的標準範圍了.(以前都400多)

自己停藥半年多後 醣化依舊停留在5.8..然後 稍微放縱體重的這三個月 醣化其實也才小退步到6.0而已.

我現在 其實 吃進什麼東西 血糖會高不高 自己大概都清清楚楚..(其實 嚴格算起來 我其實已經算快要停藥一年有了)

就像今天晚餐後2小時 血糖也才6.6*18=118而已..(晚餐後血糖才118..哪需要吃藥勒.)

最近一次比較高的只有前幾天生日加菜 吃一堆生魚片跟很多隻大明蝦 然後那晚主食吃了兩顆粽子.果不其然 那一餐血糖220.

現在 早餐 其實也不在意了..只要避開特定早餐就好了..饅頭夾蛋.囪抓餅..這兩樣不吃(實在很想吃)


其實..我根本沒有在特別控制哪些食物耶..除了主食(白米能不吃就不吃) 山珍海味 大餐後的甜點冰淇淋其實都是來者不拒的.

當然 我不會單獨去買甜食或含糖飲料..但那種上餐廳大餐後的飯後甜點 我是照吃的.

其實 我只是不碰含糖飲料跟少碰白米飯之外 其他飲食 其實 跟一般人沒啥差別的.
今晚狀況不錯 @@

我煮了五穀米 奇怪 老是煮起來溼答答的很討厭= = 後來用炒的把他炒乾一點

但鍋子裡頗慘的 黏了不少 哈哈....

配菜是 雞胸肉(煎的), 炒菠菜+香腸+香菇, 荷包蛋一顆(下飯), 煎的豆腐

吃完後忘了吃藥, 兩小時後量血糖只上升了21

有點驚人

原來之前偷懶不自己煮飯都吃外食 影響有如此大 難怪回診數字那麼難看

souquets wrote:
今晚狀況不錯 @@...(恕刪)


讚讚讚..加油...

五穀米不好煮 最好要煮前 先泡水..然後 多煮幾次 要放多少水 煮起來才會軟Q 多實驗幾次你就會有心得了..
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