黑豆漿和白豆漿有何差別?

營養成分有什麼不同嗎?
2008-08-01 8:29 發佈
聽朋友講好像沒有分別耶..給營養師的朋友來回應囉
營養成分應該是差不多
可是價格差很多
黑豆的異黃酮素比較高
對中醫來說黑豆的營養價值也比較高

據「本草綱目」記載:「服食烏豆、令人長肌膚、益顏色、填骨髓、長氣力、補虛能食」。又云「古人陶華以黑豆煮鹽常食之,元能補腎」。
這讓我想起了另外一個問題:是紅色蘋果好還是綠色蘋果好?

假設我在這裡說其實黑豆漿和白豆漿是差不多一樣的。如果真的有差別,那其實到底有多少差別?多10%的營養?還是50%?

在這裡講一個故事:以前鎮上面只有白豆漿,大家都習以為常了,可是有天有個賣豆漿的發現其實黑豆也可以弄豆漿,可是這樣子賣,就會影響到白豆漿的銷量,人家也就得沒什麽稀奇,所以賣豆漿的這個老闆決定對大家說黑豆漿是很好的,很難弄到的,所以要高價錢,其實兩者都差不多。

這個故事不是要懷疑黑豆漿是不是比白豆漿好,只是說明需不需過於介意這個黑色和白色?

006先生路過有感而發,如有得罪,請多包涵。。。。
沒啥差別
一個是黑的
一個是白的
就好像
黑人跟白人有啥差別

J屠蛇 wrote:
沒啥差別
一個是黑的...(恕刪)

是因為兩個都是白豆漿嗎?
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?