香菇超過賞味期限了保存期粉短高麗菜要長期保存也不是這種冰法針對高麗菜的保存方式,3招延長保存期限,一是冷藏保存,將高麗菜分切成適當大小後,在切面噴上鹽水,用保鮮膜包裹後送入冷藏室保存,約莫可以保存10天二是冷凍保存,將高麗菜切成每次要食用的份量,包裹上保鮮膜冰入冷凍庫中,約可保存一個月。最後是醃漬保存,將高麗菜做成爽口的台式泡菜,若是在製作過程中,用煮沸過的水認真做好菜葉清洗及容器消毒,約莫可以保存一個月的時間。冰箱不是萬能的