[好奇]
前陣子問了奶粉的問題,
搜尋的時候注意到豆漿粉!
因為鮮奶和豆漿都是我冰箱裡保持固定有的飲品,
就多看一眼那豆漿粉,
(有牌的,不是小牌;賣很多沖泡式飲品,我在超市買過),
我以為豆漿粉也是用泡的,
結果不是耶…
那個豆漿粉是用煮的,然後要過篩;
把豆漿渣…跟煮出來的豆漿分離…
這不就是小時候我媽天天早上煮黃豆打的豆漿,最後那一步過篩了嗎?!
那他賣的不就是黃豆粉了?
(這牌子做很多沖泡式的飲品,我喝過的都是直接泡熱水就能飲用,無渣…)
問題:
沒有單純的豆漿粉可直接熱水泡成豆漿,然後不必過篩的嗎?

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