■■ 豆漿粉,為什麼不像奶粉會溶解?

[好奇]
前陣子問了奶粉的問題,
搜尋的時候注意到豆漿粉!
因為鮮奶和豆漿都是我冰箱裡保持固定有的飲品,
就多看一眼那豆漿粉,
(有牌的,不是小牌;賣很多沖泡式飲品,我在超市買過),
我以為豆漿粉也是用泡的,
結果不是耶…

那個豆漿粉是用煮的,然後要過篩;
把豆漿渣…跟煮出來的豆漿分離…

這不就是小時候我媽天天早上煮黃豆打的豆漿,最後那一步過篩了嗎?!
那他賣的不就是黃豆粉了?
(這牌子做很多沖泡式的飲品,我喝過的都是直接泡熱水就能飲用,無渣…)

問題:
沒有單純的豆漿粉可直接熱水泡成豆漿,然後不必過篩的嗎?

 
2023-06-21 7:17 發佈
薌園是即沖的 不過我沒喝過 不知道味道怎樣
tian
tian 樓主

想想更新給您這資訊好了,這豆漿粉沖泡後喝起來很像豆奶,因為我也有買統一豆奶放身邊(保久乳),他少了的就是鮮味,我覺得統一豆奶比較好點。(薌園有另一款濃的我沒試過)

2023-06-29 9:27
tian
tian 樓主

第一罐喝超過一半了@@,覺得其實還不錯,覺得下一次會再買,因為他有另一款濃的沒買想試試。

2023-07-11 22:04
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