天氣又變冷真的會讓人食慾大開,尤其睡覺前老覺得肚子餓,但吃東西又好罪惡,不過現在這「吃宵夜會變胖」的罪名,有望洗清,因為日本岡山大學醫療科學部在為期3年的研究後發現,睡前的兩小時吃東西,不會增加體重跟影響血糖平衡,甚至還有外國網站詳列四大點,睡前吃宵夜的優點。
日本岡山大學醫療科學部指出體重增加原因是寫血糖水平高,但3年來觀察1573名,日本西部的中老年人發現,睡前2小時內進食,也不會對血糖高低有太多影響,於是得出吃宵夜並非體重增加主因的結論。
而根據香港《新假期周刊》指出,睡前吃東西還有這「4大好處」:
1. 穩定血糖改善失眠
完全都不吃晚餐,空腹造成的低血糖狀態會妨礙睡眠,也會影響隔天的精神;相反地,睡前「適當進食」能穩定血糖,應付人體休息時的機制運作,並改善睡眠品質。
2. 強化減肥效果
當人體感到飢餓時,首先消耗的是「蛋白質」,並不是「脂肪」,也就是俗稱的燒肌肉,而過量的蛋白質消耗會造成脂肪在體內的比例「相對上升」,不僅對減肥沒有幫助,還會很餓。
3. 幫助新陳代謝
睡前吃下肚的食物是「燃料」,可以幫助新陳代謝脂肪燃燒,也能「抑制飢餓酵素」,不僅對減肥有一定程度的幫助,也會隨著時間改善身體機能。
4. 提升工作效率
飢餓感若延續到隔天起床,容易讓心情變得浮躁,加上睡眠品質不佳的關係,就可能導致工作效率下降。反之,睡前適當的進食有助於提升工作效率。
每天晚上放心吃雞排了

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