現在油的問題很大..大家都說特級冷壓橄欖油最好..網路上搜尋資料也發現就算是國外也很多假的橄欖油
有沒有能推薦比較好的品牌?
以前去COSTCO要買橄欖油都沒買..現在要去買價錢都漲好幾百..
不知道義美的義大利橄欖油有沒有人使用過?價錢還可以接受..但是等級屬於Olive Oil的.
橄欖油最好的等級好像是Extra Virgin不過看起來價錢都差不多..
天自安排 wrote:
現在油的問題很大..大家都說特級冷壓橄欖油最好..網路上搜尋資料也發現就算是國外也很多假的橄欖油
有沒有能推薦比較好的品牌?
以前去COSTCO要買橄欖油都沒買..現在要去買價錢都漲好幾百..
不知道義美的義大利橄欖油有沒有人使用過?價錢還可以接受..但是等級屬於Olive Oil的.
橄欖油最好的等級好像是Extra Virgin不過看起來價錢都差不多..
.....(恕刪)
你最好確認 油用在什麼調理方式
WIKI寫的:
不同等級橄欖油有不同冒煙點，宜加考慮用於合適烹調法。例如，初搾冷壓特級純橄欖油（cold- pressed Extra Virgin Olive Oil）宜用於歐美蔬果沙拉（蔬果沙拉）；蒸煮可用純橄欖油。
EXTRA VIRGIN 不一定就是最適合你的。
The Destinies mend rifts in time as Man etches fate anew.
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