網路上有許多關於檸檬水的做法!!
最常看到的是
『可殺死癌細胞 檸檬水的正確泡法 99%的人都錯』
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨，放進冰箱冷凍2小時；
2、取出後切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中；
3、放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏；
4、轉天取出2片用溫開水沖泡即可。
有一個疑問，用蜂蜜是不錯，但檸檬泡水放隔夜不會變質嗎?
剛加完蜂蜜在想要不要加水呢!!!
evan5y wrote:
網路上有許多關於檸檬水的做法!!
最常看到的是
『可殺死癌細胞 檸檬水的正確泡法 99%的人都錯』
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨，放進冰箱冷凍2小時；
2、取出後切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中；
3、放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏；
4、轉天取出2片用溫開水沖泡即可。
有一個疑問，用蜂蜜是不錯，但檸檬泡水放隔夜不會變質嗎?
剛加完蜂蜜在想要不要加水呢!!!
我不知道這最初是哪流出來的
不過路人都知道，蜂蜜可長期保存而不變質，但是加了水的蜂蜜，很快就會腐壞
第三點一看就有問題~~
第一點用硬毛刷應該是要將表皮苦味去除，合理
冷凍的用意應該只是要讓檸檬好切而已
維生素C會隨著時間而流失，所以一次拿個幾片泡溫水喝
其實，後面幾次喝的營養價值少的可憐，只剩下口感而已
建議還是新鮮的檸檬現榨即喝~~最有效
網路流言~~聽聽就好！
另外，不管是蜜蜂蜜還是泡水喝，檸檬有檸檬酸，一定要用玻璃或瓷器(有加蜂蜜的話也不要用含金屬的保冷熱罐)，才不會對身體不好，寶特瓶會溶出塑化劑。
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