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大蒜食用方法

蒜號稱抗癌之王

雖然吃起來嘴巴會臭但是我很愛吃大蒜

一口香腸一片大蒜 配飯吃 樣樣配大蒜

但是有朋友跟我說 大蒜剝開後要讓它接觸空氣15分鐘後再食用


這是真的嗎

那我吃了那麼多年不就都沒什麼幫助了...
2014-07-20 19:59 發佈
文章關鍵字 大蒜 方法
you7662000 wrote:
蒜號稱抗癌之王雖然吃...(恕刪)
必須先把它切成片,一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘,

它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌

大蒜吃多了會傷肝,因此在食用時需要適量
我都吃飯時直接吃 有肉就加在肉裡吃 這樣比較有味道
我也有把他發酵弄成黑蒜 不過成果不太理想
弄成黑蒜吃起來 少數有點酸甜qq 也不知道是不是那個味
jeff345 wrote:
我都吃飯時直接吃 有...(恕刪)


大蒜+飯 => 蒜頭蒸飯超香的~大概長這樣

tonychen0212 wrote:
大蒜+飯 =>...(恕刪)


恩恩

聽說蒸蒜頭

甜甜蜜蜜的

很好吃

tonychen0212 wrote:
大蒜+飯 =>...(恕刪)


看起來很可口 看了肚子又餓了 想不道蒜頭可炒飯

jeff345 wrote:
看起來很可口 看...(恕刪)



我是買黑蒜機 y 拍上 .... vg3c
愛吃蒜又怕臭的話
真的建議完全加熱熟透後再吃
味道會好很多
大蒜防癌
香腸加工肉加烹調方式致癌
不懂

我是藥師

建議直接到藥局買日本進口的濃縮大蒜精(保健食品)

大蒜精能保肝、解毒、抗癌

價錢約1800~3000元


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