實用的養生知識分享

前幾天看到新聞才發現~
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原來雞不同部位有不同的營養,之前只知道雞胸肉熱量比較低而已…沒想到雞翅還有膠原蛋白!?
還有就是雞精製作會去除油脂這件事
讓我想到平常媽媽燉雞湯上面真的都會浮著一層油…
突然才發覺熱量好高阿@@
2014-07-19 0:39 發佈
文章關鍵字 養生知識分享
食材本身的熱量多寡不重要,重點是烹調方式,煮雞湯跟炸臭豆腐那個熱量高?
還好我愛吃的是雞胸肉
是說自己燉補雖然比較安心
但是看到補湯上頭飄那一層也會有點怕怕
光撈油也要撈半天,喝起來才會好一點

有時懶得弄~覺得去711買現成喝去油的雞精也OK啦~
味道就隨意
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