因為現在台灣的水質含有各種雜質以及金屬(可參考:http://www.water.gov.tw/05know/news_e_all.asp),再經由老舊的管線,實際上到達手中的水並不可以到達生飲等級.且目前蒸餾水所測出的TDS(TDS表示水中的導電度鹽鈣等含量，可以TDS筆(水質檢測筆)來量) 以及導電度(純水不導電) 都是趨近於0,在所有淨水設備中是最好的. 至於常見的喝蒸餾水會礦物質不足(蒸餾水攝取鈣/鎂只占一天所需的2~5%,可由食物補充),蒸餾水是酸性(不論酸鹼經腎臟代謝後都是一定的酸鹼度,所以根本沒有影響)事實上都不是很大的問題.
因為目前市面上的蒸餾水機台都會經過塑膠部分(塑膠嘴/塑膠管/塑膠桶,售價在6700~8000).在高溫蒸氣下 很難保證是安全的. 所以我目前研發一台蒸餾水機(形狀同https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=2018617),一小時出水量在1.1公升,花費750W的電(一度約3元,所以一公升蒸餾水花費約2.045元)且所有水經過的路徑都是304不鏽鋼,儲水桶是玻璃. 想販售價格是7000元 請問大家專業的意見,您或者您周圍注重健康的人 會接受這樣的產品嗎?
而且儲水筒如太小...只適合一人使用(喝水, 煮菜湯用)...
如要2~4人家庭用..就得用..自動化蒸餾水機..(進水, 造水都自動)
而且儲水筒還可適想要的容量加大或變小(這業者有提供不同容量的儲水筒)
自家也曾用類似蒸餾水機..但太麻煩..就常常得自個去加水...
後來...就送人了..
就購入自動化蒸餾水機(用了近20年當時一台大約4萬元)...但耗電量就大些..大約1000W
一般家庭如要用蒸餾水機..通常會因是耗電的電器..一個月電費會多出數千元以上..
這就是為何一般家庭大都會用..逆滲透或電解水機...
而且還會有人攻擊喝純水對身體不好.沒礦物質.缺身體必須的鈣.鐵.等等..
故蒸餾水機在台灣不好推行...
即來之..則安之..^_^
以下是個人的建議：
1. 容量要夠大，6L以上，不然經常清洗內部，還有換水很麻煩。
2. 散熱風扇聲音要小
3. 在接近沸騰前，散熱風扇不能啟動，以免又將低揮發性的物質凝結到儲水桶中
我現在用的是4萬元左右的機型(製水量一天約36公升,小家庭適用),用電量其實還好,平均一個月應不會超過300元台幣才對(略估,因我全家用電一個月才2000元不到)!
至於蒸餾水無礦物質一事,我想除非你整天只喝蒸餾水不吃其他食物(及3餐),不然不必去擔心礦物質的問題!
全自動化蒸餾水機是很適合一般家庭使用,尤其是老人家或慢性病患者.小機型是常溫/熱2用,中大機型有冰/常溫/熱3用.
供參考.
PS:全自動化蒸餾水機是直接將水管接在水龍頭上,完全全自動,很方便,適合我這種懶人生活模式,因是全機不鏽鋼,清洗也很簡單,大概半年左右用檸檬酸清洗一次即可.
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