上個月,醫生告訴我,血糖徧高,快達糖尿病的標準,因為我的血脂、膽固醇都不高,他認為我應該是吃了太多澱粉類食物,而我的確很愛澱粉類食物,尤其是麵粉製品。醫生建議我要控制澱粉類食物的攝取
於是,我早上改吃燕麥,不加糖奶;中午只吃半碗胚芽米飯,但菜量增加一些;晚餐則因要配合家人,基本上吃的和平常一樣,但飯麵類會刻意減少。
我發現開始這樣的飲食後,雖然這兩週,體重開始下降,鮪魚肚也感覺到微微變小。但近中午肚子就有點餓了!!午餐後不到半小時,肚子就覺得餓了,甚至還會咕咕叫!! 如果再改吃白米飯,則不會有這種感覺。
這是正常的情況嗎?? 是因為血糖上升慢,胰島素還維持以前的分泌量? 還是因為改吃胚芽米,胃不適應?