現在新聞每天都在播H7N9,
搞的我現在連雞肉都不太敢吃了...
有點擔心被感染到,想知道怎樣才能增加免疫力呢!?
倒是政府強迫大家吃電宰雞,可以查查電宰雞有多髒
可以Google一下
"禁宰活禽政策體檢(1)電宰真能有效防疫?"
禁宰活禽政策即將上路,活禽雞販除了擔心到時候電宰廠「殺不出來」,無雞可賣;上下游新聞市集記者,實地走訪大台北唯一合格的電宰廠、台北市家禽批發市場附屬屠宰場(簡稱環南家禽市場屠宰場),發現屠宰室雞隻內臟四散,雞腸直接放在屠宰室走廊,任何人都可自由進出,電宰完的雞隻甚至沒有套袋就直接丟進卡車,衛生安全與能否有效防疫,恐怕大有疑問。
環境髒亂,攤販自己貼合格屠宰貼紙
曾在環南家禽市場工作的劉先生及多位雞農更指出,雖然電宰廠有獸醫進駐,「但檢疫人員『看前不看後』」:雞隻進場前,會抽檢排泄物;屠宰後,卻直接將合格屠宰貼紙,發給業者自己貼。有雞農就質疑,全面電宰後,難保不會有業者偷偷販賣合格貼紙給私宰場,成為更難管控的「地下經濟」。
合格貼紙不一定合格,置放的環境也大有問題。活禽交易市場內就可看見一包包貼著合格屠宰貼紙的雞隻。電宰廠外,剛宰好的雞隻浸在馬路邊的橘色水桶中,許多電宰雞甚至沒有任何包裝就丟進卡車,沐浴在粉塵、汽機車廢氣中,和政府宣稱的「全程冷藏」,有很大的落差。
管理不當,病雞可能進入市場
雞農姚量議表示,雞農並非反對電宰,但政府若沒有做好把關,全面電宰可能會讓病雞流入市場。他指出,過往能進入菜市場「選秀」的活雞,都是龍中之龍、鳳中之鳳,因為雞農、行口、攤商、消費者都不願看見病懨懨的雞;若改成電宰,消費者分不出來,政府把關又不嚴厲,這些病雞可能會被分切流入市面。
活禽攤商更擔心,以後無法親自挑選雞隻,電宰廠的把關不落實,無法對客人保證品質,價格若又比不過連鎖通路,根本就是要他們收攤。
不要吃生蛋,要全熟才能殺死病菌
雞肉也是,不要以為帶血的最鮮美,要煮熟
不要接觸或主動餵食禽鳥活體,因為可能帶有病菌
希望一個良好的政策能堅持下去,不要再屈服於少數既得利益的雞農團體
就像前幾年的禽流感...只是台灣沒人因此感染死亡...萬幸
就像奢侈稅一樣 做對的事 總比矇著眼睛蓋著頭大喊我沒事沒事的阿Q心態強
無論結果如何 公道是在人民的心中的
為了入口吃30秒就吞下肚的口腹之慾
犧牲環境製造髒亂甚至可能冒染病致死的風險...
要告訴我活禽私宰是對的!?? 那吃狗肉的算什麼?? 這樣也行嗎@@
要真是這政府又打迷糊仗該做的不做
到那時誰來保障其他人的生命安全??
雞籠飽食釜中烹
野鶴無糧天地寬
Lisa_Hsu wrote:
H7N9根本是假病,...(恕刪)
維基百科
甲型流感病毒H7N9亞型
癥狀
H7N9禽流感病發3-5天內的症狀為發燒、咳嗽、少痰,與普通感冒類似;及後發展成肺炎,如果發燒5天依然不退,在7-9天後會在24-48小時內突發呼吸困難至衰竭,伴有心臟、肝臟、腎臟的衰竭[9];從現有死亡案例中看出,由發病、重症至死亡過程約7至11天[10],過程最短可至5天。根據上海市疾病預防控制中心的信息,感染H7N9病毒並非全部為重症[11]。
而在中國國家衛生與計劃生育委員會公布的《人感染H7N9禽流感診療方案(2013年第1版)》提到,此病潛伏期一般為7天以內,患者一般表現為流感樣癥狀,如發熱,咳嗽,少痰,可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重症患者病情發展迅速,表現為重症肺炎,體溫大多持續在39℃以上,出現呼吸困難,可伴有咯血痰;可快速進展出現急性呼吸窘迫綜合征、縱隔氣腫、膿毒症、休克、意識障礙及急性腎損傷等。
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