秋天來了 ..就是大閘蟹的季節了 ..請問哪邊有大閘蟹可以訂購嗎 ..???
我看到人家吃台灣的"上水大閘蟹"好像很棒耶
讓你看一下
轉載自台灣本土的五星級上水大閘蟹開賣啦!!!
本土大閘蟹
每到中秋節前夕，就是大閘蟹盛產的季節，
挑大閘蟹的一些小小心得！
許多行家總在嘴上掛一句「九團十尖」，
意思是九月吃母，十月吃公（母蟹腹臍圓，公蟹腹臍尖），
甚至還有人堅持一定 要吃一對公母才能平衡，
大閘蟹永遠是公的好吃，
因為母蟹的身體軟，蟹黃硬，
而公蟹的膏黃則如漿糊般綿綿密密，
飽滿時，幾乎要把唇舌都黏在一 起。
有人說吃大閘蟹只吃膏黃即可，
這是不會吃蟹的人才說的話。
依照懂的吃的饕客會連同蟹殼上的膏黃、
蟹身上的蟹肉、八隻蟹腳、一對蟹鉗、
邊拆邊吃邊組回去，別忘記不時得沾些醋、
喝點酒，順便閒話家常，
慢慢品味大地在秋天的賜予。
看到我都流口水了 qq>~<pp
味道真的歐咿吸~~
我們家的人超愛吃海鮮，
所以大閘蟹這種美味絕對不可能放過，
雖然陽澄湖大閘蟹最有名氣，
之前也慕名品嚐過陽澄湖的大閘蟹，
但我去年買的上水大閘蟹沒有陽澄湖大閘蟹的土味，
而且上水大閘蟹的蟹黃蟹膏甘甜美味，肉質鮮甜香氣四溢，
好吃到連手指上沾染的蟹油都要吮指回味不放過！
而且光榮的MIT一定要挺一下啦!!
推推推推~~~
看到龜仙人的分享~~我的心又被上水大閘蟹攻佔了!!!!!!!!!囧
要來去找找看可不可以買了，解解饞~也來孝敬一下媽媽~~
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