家父因健康檢查，檢出食道癌0期，即將安排手術切除
千幸萬幸，及早發現及早治療，年紀大了真的要每年健康檢查，因為完全沒有感覺啊！！！！
要請教各位大大的是
有哪位有經驗的可以請教飲食照顧的方法嗎？
聽說手術後會很不舒服，因為在食道，不能吃固體食物，前兩週須灌食，之後慢慢恢復要兩個月
我媽很擔心，不知道要怎麼照顧
我網路上找也沒有什麼確切的飲食照顧資料
還請這邊有了解的先進，或是正好有相關科的醫師
可以為小妹解答一下
要如何照護這類開刀後的病人，食道方面的，以及以後的飲食建議
在此我真的是非常感恩上天，讓我爸及早發現，讓我們有希望的面對未來
先謝謝回答的各位
我會因為跑醫院以及帶小孩無法常上來及時回文
但是最少每天會上來一次查詢資料
無論是解答或是推文等等
都非常感激不盡
謝謝
不要亂發表害人的意見好嘛!!
STAGE 0 開刀後五年的存活率還有非常高
對STAGE 0化療的效果非常差
當然化療還是有一定的角色定位
像是術前或是術後
詳細的可以參考一下
http://www.totalcare.org.tw/cancer_21.php?body=4
寫的不錯
建議多跟醫師團隊討論會比較好
在網路上問問題要小心
太多奇怪的資訊了
目前台大醫師的評估是要以手術切除病灶，因為切片化驗已經確定是0期，只在表層細胞上的膜那邊，所以可能還不需要化療（醫生說的）
但要不要化療還需要做多一點的檢查才能確定
飲食療法我們已經要開始做了
包括禁食紅肉類、喝蔬果汁、食用糙米五穀米、豆類........
改變體質真的很重要
只希望這一切都還來得及
灌食是從鼻管嗎？
就是灌液體的營養補充品嗎？像是雞精、蔬果湯汁、米湯豆漿.......這類的對嗎？
大概下禮拜有病床就要進去開刀了
我們心裡都很緊張
不過看到chuangwilliam大大給的link資料
真的安心不少
真的希望如文章所說：「第 0 期：這個階段的食道癌並不多見，外科手術是最好的治療方式，並是提供了痊癒的機會。」
再次多謝各位的意見
如果術後暫時不能由口進食的話,
醫生會在手術結束後就先把鼻胃管插好,
插鼻胃管的病人多數是使用市售的商業配方灌食,
那是一罐一罐250ml的液體罐頭,
好處是營養配方完整就算是長期使用也不會有營養方面的疑慮,
再來是不用擔心塞管的問題,
還有罐頭都有經過高溫滅菌,不用擔心製備過程中的污染問題,
管罐專用的商業配方市面上有很多品牌可以選擇,
在醫院的這段期間會由營養師來選擇,
也會有護士來紀錄灌食的狀況是否適應,
經由醫生判定可以拔管之後,
進食要先以軟質的食物為主,
重點是要提醒病人先將食物充分咀嚼後在下嚥,
刺激性的調味要先避免(辣),
太冷太熱也要先避免(冰品.冒煙的熱湯),
之後就可以漸漸的回復一般的飲食.
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