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連麥當勞這種大型企業都中槍了!~路邊的油炸物~你還敢嗎??

最近麥當勞的新聞沸沸揚揚

也吸收了很多關於油過度使用的相關知識

看到新聞上官員採樣的油品~也留下深刻的印象

那種油品~被檢驗出許多問題(除了砷以外~還有酸值飆高等等)

結果這幾天我還光顧了幾家我常去~媒體也常報導的油炸物小攤

不外乎就是鹽酥雞~炸雞排~炸雞腿~炸豬排飯等等

鍋中的油跟官員在麥當勞採樣的油品比較起來~麥當勞簡直就是"晶瑩剔透"阿!

讓我為之震撼!

這幾天都在吃與不吃之間做針扎

不知道大家如何看待這次的油炸事件??

挖A鹽酥雞啊!

2009-07-09 13:13 發佈
cavalier1636 wrote:
最近麥當勞的新聞沸沸...(恕刪)


不管如何油炸物還是少吃為妙,雖然知道很難啦....ja
已經很多年沒吃外面小攤賣的油炸食物, 麥當勞一個月不到一次.

中華民國 都快滿100年了, 連這種民生大事都沒在意, 老百姓還嚇到了. 蠻好笑的.
rayjaja wrote:
不管如何油炸物還是少...(恕刪)


真的是少吃為妙...一個月吃個1~2次解饞就好
即使油再乾淨...每天吃腸胃也受不了吧~~
前陣子迷上派克的脆皮雞排
幾乎每2天就要買一次來吃
會發胖跟長痘痘的後果都無法阻止我買來吃
出了這新聞後就不敢再買來吃了
畢竟年紀越大越來越怕死了
BADKING wrote:
麥當勞一個月不到一次...(恕刪)

不夠看,小弟十幾年去不到一次
看麥當勞叔叔的臉都吃到變白了
就曉得進去要有心理準備

看來在選擇吃東西時 速食業 掰掰
不要吃油炸的東西啊,台灣大腸癌死亡率已排名第一,
大腸癌引發原因之一,就是喜吃油炸食物。
要吃還是自己炸,少吃一些就好。
關於麥當勞事件
我只有一些小看法
油炸本身就會產生油質的變化,一天之內炸那麼多次食物,不變質也難
一個負責任的企業,因該是要站在消費者的立場,讓大家安心
一桶油在麥當勞的營運成本中,佔多少成本
不因該是投機取巧的讓油色在肉眼下看起來沒問題就好
當初聽到新聞說3~5天換一次油,就已經很難想像
在看新聞又有店家高達7天未換油只是一再加新的油作補充
天阿第一個想到的是它們不洗油炸機的阿
一天24小時都不定時有食物在油炸,很難想像耶
這幾天的新聞已經看不到麥當勞的改善誠意,只看到的是
意正言詞的說它們這樣的用油方式沒有問題不會致人於死
看不出來它們想改善的決心
我想我因該不會再支持這樣只會說自己是對的業者
而不想辦法內部改善流程及重新找回消費者的信心
會吃的消費者還是會去消費,因為大家久了就健忘
不過我因該不會再進這一家速食店了吧
老闆,你的油有沒有定時更換? 沒有! 有沒有定時檢驗? 沒有! 那有沒有砷? 不知道!

那一樣雞排、雞皮、甜不辣各一份,雞屁股、雞心各2串,雞排幫我切,九層塔放多一點,
我先去買啤酒,等一下來拿~
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