從國道一或走76快速道路很快到埔鹽鄉。半日遊騎程計劃先到順澤宮領冠軍帽，順遊埔東派出所舊廳舍、順天宮、百年古井(厝)、小班長的家、糯米文化風味坊等景點。
冠軍帽爆紅前「埔鹽交流道」應該是最常聽到的埔鹽鄉地名，每在連假收假前國道1號管制點，也是來到埔鹽鄉必經之道。
清初漢人渡海到此開墾，大片土地因鹽分較高，而有「埔鹽」地名。與屏東鹽埔鄉以十台牛車食鹽交換而得土地稱「鹽埔」(下圖)。二地因鄉名相近，「一帽成名」的埔鹽(順澤宮)，與「野薑花之鄉」鹽埔都各有特色。
轉了幾個小彎，終於來到建築壯觀的順澤宮，每次看到遊客排隊領取冠軍帽的新聞，就很想到此一遊。
順澤宮是埔鹽鄉第一座合法登記的寺廟，主祀玄天上帝，俗稱(上帝公)，是鄉民的信仰中心。
2019年9月8日，挪威鐵人三項選手伊登戴著從日本拾獲印有「埔鹽順澤宮」的宮帽參加世界半程鐵人三項錦標賽勇奪冠軍，抵達終點振臂高呼的影像經國際媒體大舉傳播，埔鹽順澤宮「神帽」聞名於國際。
「冠軍帽」多次助力奪冠的事蹟成為三鐵界的傳奇。順澤宮平日發送一百頂，假日倍增兩百五十頂。每天二個時段，依然吸引很多遊客排隊領帽。
冠軍帽都是香客「寄附」經費，由台灣製帽工廠生產，不是中南亞低價生產的廉價帽。
冠軍帽免費提供，遊客持身份證明索取，每人限領一頂，油香隨喜，希望大家把這份緣分傳達下去…
廟內才是領帽子的地方，工作人員解說流程。據說下午遊客較少，很快就能領到冠軍帽。
宮內奉祀一尊玄天上帝泥塑神像，有超過半世紀的歷史。領到帽子、點香膜拜後將帽子過香爐，才有保佑平安的功效。
配祀褔德正神丶城隍爺。
順利拿到冠軍帽後，務必戴上帥氣冠軍帽與世界冠軍合影。簡單的帽面設計，完全台灣限定款！
帽內有順澤宮金印，有戴有保佑，有安心、平安的感覺。
離開順澤宮前別忘跟超大頂的冠軍帽合照，帽面有伊登的簽名，也算一償宿願 !
原本沒沒無聞的宮廟帽，因緣巧合下被世界冠軍戴著參賽而爆紅，讓更多人認識埔鹽這個美麗純樸的小鄉鎮。
我是跑過百場馬拉松的愛好者，深刻了解成績是乳酸堆積出來的，運動沒有奇積，一分一秒的進步都是苦練出來的。每位選手都載上冠軍帽，還是只能有一位冠軍。
離開時遊覽車載來滿滿遊客，看來冠軍帽的魅力不止讓順澤宮香火鼎盛，也讓埔鹽成為彰化知名鄉鎮。
離順澤宮不遠是溪湖分局埔東派出所。
埔東派出所舊廳舍建於昭和10年(西元1935年)，日治時作為保甲聯合會事務所，是保正(村長)辦公討論的場域。
台灣光復後「保甲聯合會事務所」先做為「埔鹽派出所」，後改稱「埔東派出所」，民國94年彰化縣政府將埔東派出所舊廳舍登錄為歷史建築。
鄉內有自行車道，只有少數幾家自行車行。
第一次看到外觀整齊、乾淨的自行車店。
續騎往彰水路，路標以「蔬菜的故鄉」為設計發想的埔鹽鄉徽，有綠色蔬菜圖案，英文「P」字為埔鹽鄉英文字首，以綠色代表農村型態，最具環保色彩。
彰化縣境有很多跨鄉鎮的道路如彰和路、彰美路、彰草路、員草路、員鹿路、員集路等。「彰水路」代表從彰化到溪州水尾村的道路。
午餐來吃彰水路旁沒有招牌，生意卻強強滾的阿秀麵店。
沒有招牌在地麵店外觀不起眼，用餐時間卻人氣爆表，可見在鄉民心目中的地位。
先找位子入座，菜單沒有價格，填完菜單，再挑滷味，把菜單放在滷味上排隊，飢腸轆轆耐著心等午餐上桌！
滷味有豬頭皮、粉腸、肝連、滷蛋、豆乾、豆包、米血、海帶等…
彰化美食爌肉飯與肉燥飯、湯品、讓人食指大動。
滷菜切好滿滿一大盤，滷煮過後每樣食材都吃得到醬香氣。
麻醬麵與貢丸湯上桌，麵先快速拌開，才不會糾結在一起。
麻醬麵是濃稠的麻醬，簡單料理的好滋味。
來到糯米之鄉埔鹽，要吃碗粒粒飽滿的肉燥飯。
埔南村位於彰水路兩側，創立於1921年的埔鹽國小。
只有15個班級的迷你小學，擁有環境優美的校園。
埔南村先民來台開墾時將原鄉三山國王祖廟香火隨行保佑，後建成順天宮供奉三山國王。
早期三山國王廟附近的農田都屬於王爺所有，傳說傍晚會看見「王爺」化身「三盞燈」在巡田頭、顧水尾。愛民如子的事蹟加深村民對三山國王的敬仰之心。
921地震後重建廟宇更雄偉輝煌。
正殿二側有持寶劍守門的監名、孟章大將軍。
正殿有創作精美農作塑像的交趾陶壁畫。
埔南村為典型農村，主要道路為埔菜路經南港村到打廉村。
重返彰水路，發現彰化農民最信任的合作社。目前彰化還有五家(一信、五信、六信、十信、鹿港)信合社，是全台信合社密度最高的地區。
埔鹽沒有車站，主要依靠員林客運溪湖－彰化(彰水路)行經溪湖、鹿港(員鹿路)，或到員林(番金路)都有路線經過埔鹽鄉。
台19線又稱中央公路，全線貫通彰化平原，終點在嘉南平原(台南)。
埔鹽鄉農作物種植以水稻最多，花椰菜種植面積全國第一，還有胡瓜、苦瓜、冬瓜等作物…
清朝時瓦磘村施姓大戶在此興建糖廍製糖，即為「廍子村」的由來。
廍子村代天宮。
施家古厝原是製糖工坊「糖廍」。糖廍拆除後，在原地改建住屋定居。
施家古厝聚落保存完整，為典型傳統三合院式建築。
彰化施氏宗親會是施氏在台灣最大的宗親會，分佈最多依序為鹿港鎮、埔鹽鄉、秀水鄉。鹿港鎮還有「鹿港施一半」的俗諺。
仍有施家後代子孫住居的古厝，還出了不少達官顯貴與成功的企業家。
昔日宅第外鑲上價植不斐的花磚，是家族財力與身份的象徵。
紅磚瓦房有二層樓，算是古厝中的豪宅。
昔日製糖使用耕牛獸力來拉動壓榨甘蔗設備稱石車，仍有仿造石車展示。
百年古井從日治到現在還是村民用水的源頭。
古井不僅對施家子孫有重要的歷史意義，也成為地方懷舊景點之一。
離古厝不遠是百年茄苳老樹。
老樹在陳家古厝附近，據說四代前即有，樹齡應在200年以上，已列彰化縣列管保護老樹。
遠望老樹濃密茂盛，散發著強烈的生命力。
老茄苳的樹幹粗大強壯，結有許多突出的樹瘤，非常有可看性。
廍子村不止有百年茄苳樹、百年古井，還有「素食老兵牛舌餅」。
只賣牛舌餅的老店，每天固定出爐時間，每人限購、不能預訂，只能現場排隊購買！
廍子村天聖宮。
埔鹽是「蔬菜的故鄉」，鄉間盡是一畦畦的菜田與稻田。天聖宮龍柱上方就有蔬菜造型，非常少見。
天聖宮供奉天上媽祖，另有送子觀音與文昌帝君。
湄洲媽祖廟賜匾「瓣香湄洲」。
光明路直騎來到瓦磘村。
瓦磘村家戶很多住家即工廠，生產什麼產品從外牆就看出來。昔日｢家庭工廠｣是創造經濟奇蹟的代表性場景。
廍子村有天聖宮、瓦磘村也有天清宮。
天清宮主祀天上聖母、也是施氏後代捐地奉獻村里的義舉。
慈祥的黑面媽祖代表公正強悍、救苦救難的形象，也有說因長期奉祀薰黑而成。彰化鹿港天后宮的黑面媽祖遠近馳名。
瓦磘公園前身為日治時溪湖糖廠小火車站，昔日行駛於員林至鹿港，光復後公路取代鐵路後停駛。
公園內有糖廠小火車，保留日本製造原溪湖糖廠的五分車頭。
公園有埔鹽自行車車道，還放置公共自行車供鄉民使用。
youbike1.0沒有租賃設備，後輪上鎖，借還都須找人開鎖。
自行車道沿途有樹蔭遮蔽，經過瓦磘支圳與一望無際的蔬菜、農田，騎車，跑步、散步都極佳。
拐個彎來到小班長的家。內有洗手間與免費停車，遠遠看會以為是幼兒園，原是專為新人舉辦的婚宴的場所。
戶外有二層高的書本裝置藝術，很夯的網美打卡景點。
巨大書本卻是裝置藝術。
入內是很熱悉的「福利社」。
還沒參觀就請喝咖啡，能取用到外邊雅座歇腳。
原來不是觀光工廠，內為大型賣零食與伴手禮的商場，適合遊覽車開進來採購。
零食與餅乾都是廠家自製商品，一大包買回家享用才過癮。
只要消費到位，一樣可以得到冠軍帽。
離開「小班長福利社」來到糯米文化風味坊。
風味坊原建於1930年，最早為信合社舊肥料倉庫。
戶外老榕樹比舊肥料倉庫歷史還悠久，原是日治糖廠小鐵道，農用物料與肥料在此交易。
埔鹽自行車步道全長23.7公里，糯米文化風味坊也是休息站之一。
中正路直騎來到好修社區，非常醒目的Logo標誌。
好修村原名「好脩」又名火燒庄，清朝時就有庄名記載，現在已經豪宅林立。
好修村機關學校林立，鄉公所、鄉代會、圖書館、農會、衛生所、埔鹽國中，好修國小，都在好修村。
順澤宮在埔鹽不只保佑鄉民，還能代言賣房子。
豪宅包子店名，非常與眾宅不同。
騎遊三鐵冠軍帽的故鄉-「埔鹽順澤宮」的終點就在鄉公所。
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