嘉義市因古城形狀如桃子又稱「桃城」。「嘉義縣城」(諸羅)有東、西、南、北四座城門，後因戰爭與地震而毀壞。光復後只有西門未改設圓環，而北門、南門因交通需求改設十字路口，只留下完整的東門圓環。
最有特色的南門碳燒杏仁茶加蛋、配油條，路邊露天用早餐非常特殊，沒有店面與精美餐具，卻有在「嘉」古早味與人情味。
嘉義車站創設於日治時，隨市街逐漸繁榮成為台鐵一等站。月台有明顯指標，與陳年車站風格截然不同。
清乾隆年間林爽文舉旗反清，諸羅城民協防清軍有功，乾隆皇帝下頒「嘉其死守城池之忠義」之旨，將舊名「諸羅」改為「嘉義」。
地下道彩繪以「KANO」為主題，球迷或車友來到孕育嘉農棒球隊的嘉義市，重溫電影裡讓人感動的片段與場景。
若不自帶小拆，車站有「Ubike2.0」站點。以騎單車漫遊圓環，造訪景點與美食。
隨著疫情漸緩，昔日站前緊載口罩的大白熊，展露久違的笑容。(下圖為舊照)
中正路騎往文化路吃早餐。
中正路一帶為書院里。里內有清朝時「書院」，學子勤於向學，常有不凡成就，故以「書院」為里名。
嘉義特色美食除了加美乃滋(白醋)的涼麵涼圓，還有大街小巷香噴噴的雞肉飯。
人氣店家「雞肉飯」曾上新聞版面，昔日無預警拉下鐵門，還貼公告：「老闆跑路、員工渡假」，讓人不禁好奇「老闆」出了什麼事？(照片取自網路)
嘉義每家雞肉飯醬汁都不同，有偏好雞油味，也有愛好醬香味，總結生意好的店必有一鍋特別的醬汁，才能讓雞肉飯香完整呈現。
櫃台有小菜可挑選，點餐時順便點幾盤，相當方便！
現炸糯米腸，內包花生，沾點醬油膏就很好吃！
雞肉飯清淡微甜，帶皮雞肉不柴。加點半熟鴨蛋荷包蛋，來拌飯超讚。
半熟蛋黃拌雞肉、雞油一起吃相當美味。
早餐100元有找，有開發票，中大獎再來「嘉」消費…
文化路基督教浸信會的純白建築，在夜市與圓環旁顯得格外靜好。
文化路轉民族路來到民族公園。全台灣公園密度最高的嘉義市，面積不大的嘉義市，據查大小總計34座公園。
嘉義市為什麼要那麼多公園？因為有位超愛蓋公園的「公園市長」。
文化公園對面有座氣派牌樓，主祀玄天上帝的震安宮。
震安宮舊稱「五安境廟」原在西門外，因有水埤存在，在地人稱地名「過溝仔」。
震安宮初建於清道光年間，光緒年間迎請玄天上帝奉祀，改名為震安宮 。
民族小學。
世界主要城市，原來美國紐約離嘉義最遠…
抵達第一個南門圓環。
昔日嘉義有四大古道，從八掌溪渡口往市區經宣信街，抵達南門。也是出城往中埔、阿里山必走的路徑。
南門圓環原有門樓舊址，1704年(康熙43年)設諸羅城時，即建置南門城。
舊有南門城垣多次擴增，始終未遷移。在1906年(明治39年)嘉義大地震時，南門城被震毀。
光復後南門改設十字路口，兩側紅色城門刻有「台灣第一城」、「諸羅三百年」，可見歷史地位。
老一輩嘉義人對「南門圓環」的印象是噴泉與大鯉魚。圓環一角有「鯉魚」標誌過往歷史。
碳燒杏仁茶一早位於圓環旁，愛吃這一味的遊客圍著老闆，眾人圍坐小椅子上。老闆只問：「杏仁茶要不要加蛋？」
老闆身邊只有鐵桶、茶壺、火爐、鍚杯，只賣簡單的杏仁茶配油條而已。
炭燒杏仁茶從早上六點開賣，賣完為止，最多到十點就休息。
老闆像變魔術一樣去掉蛋清，把蛋黃放進鐵杯，筷子沾點鹽，先把蛋黃打散，再從煤炭爐倒出熱騰騰的杏仁茶沖進蛋液中，最後把油條交給你。簡單的早餐，飽足感會到中午。
喝完杏仁茶與油條，再騎走旁邊「崇陽古道」。
崇陽古道為清朝時官員進出「諸羅城」的主要道路(官道)。
古道位於光復里，短小巷弄(200公尺)卻有許多古蹟與文物。
崇陽古道短短巷道種滿植栽與彩繪，營造社區新氣象。
文昌街交會口是「羅漢仔醬油廠」。
老醬油廠早已停產，保存製作醬油設備、文物，有懷古追思的意境。
圓環附近有開基七郎廟。
七郎廟供奉北宋天波府楊家將中「楊七郎」。
楊七郎驍勇善戰於瓜州慘遭奸匪陷害，亂箭射死，宋朝皇帝賜忠孝武勇鏢騎將軍。
離開崇陽小巷轉入南門市場。嘉義市場的特色是機車比行人還多，市場裡塞車，才是嘉義的日常！
南門與東門相鄰，和平路直騎就到了。
沒騎到東門圓環，遠遠看見外觀像「大菜籃」的夢幻風格酒店。
酒店孔雀藍色外觀，對映藍天白雲，非常搶眼。
門口有濃濃泰國風情。
酒店旁忠義十九公廟。
廟內供奉林爽文事件中戰死的諸羅十八位義民，與一隻義犬忠義事蹟。
因忠義十九公之義行，乾隆皇帝將「諸羅」賜名為嘉義，成為全台唯一因廟內尊神而改地名的區域。
忠義十九公廟是嘉義唯一主祀神犬的廟宇，信眾蒞廟參香，也能摸「義犬公」祈求好運。
若有寵物走失，飼主會向「義犬公」求助？據說很快能找到遺失的寵物，非常靈驗。
十九公廟旁有根門桓是歷史悠久的「東門城桓」。
1906年3月17日嘉義梅山發生強烈地震，災情慘重，重建時將市區四座城門，除西門規劃道路拆除外，各門原址興建圓環，昔日城垣均拆除。
東門城拆除後的舊建材，被移到十九公廟後方重建。二次大戰後移到嘉義公園裡，因感念王得祿將軍，建材助蓋「太保樓」。如今只剩原東門一根城桓。
圓環接公明路，盡頭是嘉義公園與棒球場，還有射日塔(忠烈祠)。
東門圓環在1915年設置，比中央噴水池晚2年，為市區最完整的城門圓環，也有百年歷史。
東門圓環1945年豎立四位尿尿小童，曾替換為銅雕少女。因市民希望小童回歸，2000年重豎四尊來自比利時的尿尿小童，留下歐式風格的圓環景緻。
有人說嘉義圓環各有特色，北門有岳飛、西門有自由女神、南門有鯉魚、東門有尿尿小童，還有藍色大菜籃 !
圓環旁原空軍市場火婆煎粿很夯，總是人潮滿滿…
煎粿是嘉義的特色小吃之一，份量大、熱量足，外觀像常吃的蘿蔔糕。
來晚吃不到煎粿或蘿蔔糕，也有山東大餅可以選擇。
來到東門圓環要吃「原空軍市場煎粿」。
門口的立牌就知道是家有歷史的老店…
嘉義市區原有多處眷村，民國94年眷村拆遷後，許多眷村小吃散布各角落，家鄉味仍吸引熟客探店品嚐。
市場小吃價目表總是暖心，一個人的早午餐絕對百元有找。
舒適的用餐空間，門外是車水馬龍的市場。
餐桌底是老式裁縫車做成桌腳，非常特別。
最有年代感是縣警局於民國68年核發「原空軍市場攤販營業許可證」。當時還沒有市政府(民國71年改制)。
煎粿原料是蘿蔔糕。切好的煎粿在油鍋熱煎，表皮才會軟，口感札實。
點三種只要65元，比雞排或便當還便宜。
表皮微焦的煎粿有蘿蔔清香，淋上醬油膏，適合口味不重的人來吃…
豬血湯撒上韭菜，灑些胡椒粉就對味了。
原空軍市場蘿蔔糕入選全台「小吃500碗」，嘉義小吃有砂鍋魚頭、火雞肉飯、涼麵涼圓、烤玉米、魯熟肉、鱔魚麵、網絲肉捲等，能入選不容易…
離東門市場不遠有九華山地藏庵。
現今廟宇在1971年改建高七層蓮花寶殿。
對面有尊大型地藏王菩薩的坐像，還沒入廟遠遠就看到。
地藏王菩薩與觀音菩薩、文殊菩薩、普賢菩薩被尊稱為佛教「四大菩薩」。
先到地藏庵旁「嘉邑昭忠祠」。
改建前的昭忠祠，黑白對照，很有對照感。
昭忠祠奉祀清代嘉義三大民變「林爽文事件、張丙事件及戴潮春事件」中犧牲的義民英靈。
昭忠祠沒有門神，「忠貞期報國、勇敢務安民」，二句道盡義民對國家的付出…
「昭忠義民公」神位碑。
攝於彌陀寺東方小丘上的義士塔(國定古蹟)，合祀三大民變犧牲義民靈骸。
重返地藏庵，走上高大台階，二樓才是正殿。
映入眼簾的地藏王菩薩佛像與隨待兩側的韋陀尊者、伽藍尊者等護法神像。
抬頭是精美藻井。
地藏庵有七層樓，四樓大悲殿、五樓彌陀殿、六樓藥師殿、七樓大願殿。
備有電梯供行動不便的長者直達七樓。
很快上到七樓，廟頂能俯瞰嘉義市，展望極佳。
七樓為大願殿，供奉四尊大願地藏王菩薩。
返回一樓，信眾提供各種口味的糖果、餅乾與大家結緣。
忠孝路直騎來到檜意森活村。
檜意森活村是全台最大日式建築群，經古蹟修復後對外開放，有電影KANO加持，觀光客源源不絕。
檜意森活村對面忠孝路與林森西路交會口是昔日「北門圓環」。
昔日「北門」不見任何遺蹟，只剩北門驛與招牌。
檜意森活村對面是嘉義林區管理處。「精忠報國」的岳飛雕像就在這裡。
消失的「西門」有自由女神像，變成十字路口的北門有岳飛雕像駐守，有分庭抗禮的意涵。
北門驛前方樹蔭下，懷舊風格的玉山旅行咖啡，曾經是阿里山鐵道路重要的旅館。(舊照)
歷史建築「玉山咖啡旅社」，二年前一場無名火燒毀待重建。
日式建築北門驛改建中。昔稱「北門車站」的北門驛為阿里山森林鐵路起點。
阿里山運材鐵道起點在北門，日本人稱車站為驛，命名為北門驛，海拔31公尺。
北門驛旁以熊、企鵝與狐狸等動物睡姿為主題的沈睡森林廣場。
廣場入口以櫻花主題鐵拱門，呼應北門驛為阿里山入口的意象。
裝置藝術是閉著眼睛睡覺的動物，萌樣很可愛。
懷舊感的防空洞裡躲著狐狸，一樣閉著眼睛在睡覺。
躲在樹上的小動物也睡著，感受到生氣勃勃又寧靜的森林氛圍。
嘉義市因「四大圓環」而有繁榮的商圈，處處熱鬧。圓環旁有古蹟與美食，保留嘉義人昔日生活記憶…
(預告下集)
騎 遊 嘉 義 四 大 圓 環 ( 下 集 )
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嘉義美食看起來不錯喔
