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我們喜歡在季節變換時拜訪富含歷史底蘊的農村小鎮,在田園裡閱讀上蒼捎來的訊息,在古老的巷弄中感受先民遺留的溫度。 新竹的新埔是我們這一季的深度旅行目標,兩百多年的浮光片影仍然有跡可循,在眼尖、在耳尖、在鼻尖、在舌尖,都可以感觸濃濃的客家味,讓心跟著北風飛翔在新埔的大地拼布上,我們發現了龍貓土地公廟,獨享一棵金城武樹,我們靜靜地陪著樹一起呼吸,用樹的眼界看這片田野,經由樹幹與樹根感受土地的生命力,再透過樹葉閱讀蒼穹寫在北風中的故事。
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當花東稻作在十月底收割後,北部才剛進入一個月的黃金保鮮期,這也是一種小確幸。所以我們的新埔之行就從新打坑的黃金稻浪開始。
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事前做了功課,在衛星影像上看中了這條蜿蜒的農路,實際到達現場,果然讓我們驚豔,大家走走停停,尋找心目中最佳的角度,收藏這一季的美好。
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輕騎竹16到新埔市區,特別繞經市區南邊的美麗田園,有心人總是得天庇佑,竟然在田區裡發現了龍貓的土地公廟,連成一氣的屋脊與燕尾,陡峭的彎月形落在小小的廟身上,實在是太有趣的比例了。隱藏在阡陌中的福德祠,微露俏皮的燕尾,彷彿調皮龍貓的雙耳,令人莞爾。
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換擋,努力的往上爬,拜訪秋冬的另一個主角 - 黃金柿餅。
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來過幾次還是最喜歡拜訪這一家柿餅廠-味衛佳,金黃與金紅的柿餅,搭配傳統的竹架,再以紅磚四合院當背景,重現傳統的老味道。
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讓人讚嘆的角度,數大便是美。
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洽公團的傳統,搞笑時間上場,有別於往常,這次是女車友的福利。
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「什麼?關西騎到新埔6個小時,我走路都比你們快!」
柿餅老闆娘實在忍不住了,賞每人一根柿子冰棒,補一下 : )
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到新埔,一定要來瞻仰這一處充滿感人故事的地方,新埔天主堂,1955年時由西班牙籍桑朗度神父所建,西班牙式建築,紅色的牆面,灰白相間的尖拱,高聳的鐘樓,充滿虔誠的宗教建築語言。1938年,桑神父奉派中國傳教,在安徽蕪湖內思職校教授英文,1953年輾轉來臺,為了傳播福音,開設免費的英語補習班,後來籌劃內思職校在臺復校,成了今日的內思高工。桑神父將一生的歲月奉獻在新埔的教育與地方服務。睹物思人,一位外國人,成了一股帶動台灣向上的力量。
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餓了嗎?這次不去前總統吃過幾次的老店,不去網紅的店,我們挑了一家在地人捧場的店家美食-味香飲食店,在廣和路中正路口,消防隊旁,真的是很不起眼的店,但尖峰時間要排一下小隊,這就對了。
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來客家庄,當然要吃粄條啦,另外,這裡的客家灌腸是特色小菜,必點,軟Q的口感配上桔醬,真是一絕,豬頭皮也不錯,看起來好像少了一味,沒錯,青菜,賣光了!
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準備騎進新埔的舊時光了,先來跟隊友們溫習一下這小鎮的過往。新埔原是道卡斯族竹塹社的獵場,舊名吧哩嘓,意指新的草原,1747年,來自廣東陸豐、鎮平、饒平的十餘戶客家人開始在此落戶開墾。到了林爽文之亂時,新埔客家義勇軍參與平亂,仕紳倡建義民廟,開啟了義民廟的習俗,新埔義民廟已歷經兩百多年,是成了地區的信仰中心。
新埔鎮有兩條老街,成功街與和平街,和平街比較像是住宅區,所以保留了許多古厝,有三座宗祠都列為古蹟。
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和平街上最吸睛的就是劉家祠。新埔劉家祠又稱劉氏家廟,1867年落成。清領時期,官方的力量薄弱,先民常藉同宗與同籍的關係組成祭祀團體,以團體的力量行防禦的目的。
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新埔劉家祠是單進三橫一圍屋的翹脊建築,客家人的橫屋就是護龍之意。劉家祠最特殊是橫屋的屋頂,翹脊與馬背並存,這是臺灣罕見的作法。
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往下騎就是和平街上最大的古厝-新埔潘宅,潘家開台祖潘庶賢於1786年自廣東省梅縣來台,先被中壢楊氏招為女婿,但楊氏母女早逝,家產被妻弟敗光,潘庶賢轉到新埔營生。發達後回到中壢贖回楊氏家產,修建公祀。知恩圖報之身教,是留給子孫最好的遺產。潘庶賢於1815年購買現址土地建宅,這是潘宅的雛形,1861年,兩位孫子在原基礎上加建,用紅磚與花崗石建構出具防禦性的宅地。
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潘宅是單進三開間帶四橫屋,有很大的面寬,雙重院牆隔出內院與外院,院牆中央開門,牆堵以磚砌漏窗流通空氣,中門上書「孝友傳家」,楹聯題「孝行素孚人言無間,友聲卓著鄉譽攸同」,處處都是祖先對後代的勉勵。
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看完不會動的古厝,來換個口味吧,新埔第一市場,進行中的過去式,迥異於城市的傳統市場,這裡有活生生的古老農村味,農具雜貨都是與農村的生活息息相關,午後的夕陽斜照在傳統的器物上,市場一片寂靜,真讓人不曉得今夕是何夕。
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木格窗的店門、老式公用電話、舊日的廣告文字等,時間彷彿凍結在上個世紀的70年代。
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仙草與桔醬,最能代表當地的客家土產。,冷冷的冬天,酸菜白肉鍋配上一小碟桔醬,真是人間一大美味。
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中正路上的錦興豆腐店是必訪的老店,隨著時代的推進,傳統的手作已經越來越稀有了,還願意維繫傳統工法的老店,似乎都散發著堅毅的職人精神。
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店門口一盤盤的方塊豆腐正在進行日光浴,據說要曬兩天才可以進行下一個工序,知道這些豆腐的用途嗎?
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豆腐店的技術傳承自日本人,日治時期到1970年代是全盛時期,雖然有些製程已經改成電動設備,但店內還是保存著一套日治時期的生產設備。
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成功街與中正路口有一棟新埔鎮唯一的日式宿舍,原是新埔國小校長宿舍,依據新埔國小記載,校長宿?興建於1902年,百年老宿舍在2012年完成整修,目前做為新埔宗祠客家文化導覽館。
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騎進新埔的裡一條老街-成功街,這裡是舊時代的商業區及娛樂街,成功街短短的500多公尺曾經擁有兩家戲院,可見昔日繁華的程度,現在還留有一家立案的茶室,及一家百年的製冰廠。
義順製冰廠,百年的好味道,日治時期就開業的老店,已傳承三代,據說創業時是雜貨店,因黑糖不易保存,為了不浪費,將受潮的黑糖製成冰品,沒想到製冰之路一走就是一世紀。
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金桔冰棒是目前店內最獨特的在地口味,除了目前架上有的十幾種口味,老闆還做過柿餅、香豐草、仙草、桑葚、花豆、向日葵、水梨等口味,甚至還做過鴕鳥蛋冰棒呢。
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冰店斜對面是老屋老店的新亮點,百年的中美茶室,政府立案合法營業,從繁華滑落沈寂後,卸下神秘的風月面紗,意外的成為老鎮懷舊的景點。
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彎進巷子,往上騎行,來到林氏家廟。這家宗祠比較特別,它是日治時期才興建的。新埔鎮大部的老宗祠多興建於清領末期,林家在新埔鎮上曾有公廳,所以直到1913年,林家子孫才籌資興建宗祠,還遠至板橋及台中霧峰林家募捐,這是林氏家廟最特殊之處。家廟堂屋有五開間,又特別拉高,如此高聳壯闊,也有別於其他的宗祠。
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這是昔日的新興戲院,另一家新埔戲院已經於2014年拆除。
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戲院旁是新埔文昌祠,這新建的文昌祠看似普通的宮廟,他的前身可是新竹縣3座文昌廟中最老的。昔日的文昌祠都有私塾的功能,代表著當地的教育狀況,新埔文昌祠建於1843年,1881年重建,當時就將書房與廟堂合併。
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1908年,一位日本攝影家為新埔文昌祠留下了影像紀錄,所以我們有幸還可以看到昔日的文昌祠樣貌。1949年,文昌祠大火,老照片中的古厝就離我們而去了,現在的文昌祠是1995年才重建的。
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回到中正路上,尋覓另外一家百年老店-呂順興餅舖。據說這家店已經有140年以上的歷史,目前經營的第5代是學西餅,所以店內的主要商品是西式糕點為主,傳承的中式糕餅還是有零星的販售,節慶前是中式糕餅出貨的高峰期,老客人都來尋找這忘不了的老味道。
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店內也展示著昔日的餅印,其中有一個日治時期的餅印刻有「新竹郡新埔,呂順興果子部」。
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結束新埔市區燦爛的回味,應該要讓雙輪快轉了,乘風拜訪新埔東邊的霄裡溪岸河階地。
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霄裡溪自行車道是一條很美的堤邊產業道路,鳥轉蟬鳴,遠離塵囂,藍天白雲,舒暢快意!
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晚秋初冬,成排的洋紫荊將這裡妝點成一條爛漫的天堂路,在暖暖的冬陽下,迎著微風,欣賞搖曳的黃金稻浪,心中升起一股豐收的幸福。
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幽深的綠色隧道,竹影沙沙,黃金點點,讓人心情飛揚。
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過三聖橋後,轉入四座屋稻田間的農路,蜿蜒在黃金稻浪中,療癒的稻穗搖曳生姿,田野美景如天上人間。
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轉入竹20鄉道,沿著霄裡溪南岸的河階地往東行,兩側阡陌縱橫,寧靜的鄉村美景,忽然間冒出金黃煙火,原來是一片楓林,難得一見的平地秋色。
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新埔鎮巨埔里出了一位鐵血詩人吳濁流,是台灣文學重要作家,他的故居一定要進去追思緬懷一下。吳濁流,本名吳建田,是一位客家裔詩人、小說家及記者,他最著名的作品是長篇小說「亞細亞的孤兒」,他也創辦了「臺灣文藝」雜誌,並設吳濁流文學獎。
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我們在吳濁流故居裡席地而坐,回顧1895年以來的台灣經歷,揣摩各個時代的台灣人心情。亞細亞的孤兒對日治時期的台灣人有深刻的描述,雖然是日本籍,但日本人不認為「本島人」是日本人,中國人也對台灣去的有所猜忌,書中的知識分子胡太明在台灣受日本殖民欺壓,懷著希望輾轉到中國,卻又被歧視,內心極度矛盾,最後悲劇收場。日文版在以上情節後,胡太明友人選擇前往投奔延安的毛澤東政權,中文版刪掉了這段結局,也反映了時代的氛圍與禁忌。
巧的是羅大佑也創作了同名的歌曲「亞細亞的孤兒」,原是影射中美斷交後的臺灣處境,為了應付當年的歌曲檢查制度,以「紅色的夢魘,致中南半島難民」為副標,讓人以為是描述泰北孤軍的後裔,重溫這些歷史,真的讓人感嘆唏噓。
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轉往巨埔的田園,這裡有縮小版的大地拼布,可惜來的有點晚,已經有部分收割了。
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上天關了一道門,也為我們開了一扇窗,初冬的花海笑臉迎賓,我們當然以驚呼回應!
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看到了嗎?巨埔的另一亮點,新埔金城武樹。看著樹,等一個人,可以確定的是,來的不是金城武:)
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太棒了,沒有人聲鼎沸,我們包場了。靜靜地陪著樹一起呼吸,用樹的眼界看這片田野,經由樹幹與樹根感受土地的生命力,再透過樹葉感受蒼穹寫在北風中的訊息。
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秋芒瑟瑟,但單車人的心裡燃燒著冬陽。
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轉往霄裡溪北側,進入新竹縣山線自行車道。回新埔的方向是緩下坡,快意地享受下滑的快感。
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轉入照門街區,照門派出所對面的照門公學校教職員宿舍已被拆除,留下這塊紀念石碑,現址正在興建新的派出所及衛生所。
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幸好,照門派出所已被指定為歷史建築,也蓋了鐵皮屋頂保護,希望下次再訪時可以看到修舊如舊的原始樣貌。
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照門派出所旁的員警宿舍,這應該也是歷史建築的一部分,部分的雨淋板已經脫落,可以看到內部的竹編夾泥牆,雖然正好可以展示日式的建築工法,但還是希望它可以撐到重新面世的一天。
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併入115縣道前,我們特別停留在照門這一片美麗的田園,把今年最後的一抹金黃留在心裡,留待寒冷的冬夜中,品著茶香,細細的回味。
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