[Eric的單車日記] 重返彰化的燦爛時光（上）

有一種秘境，眼睛看不到，不是地處偏遠，是我們的心很難到達。

不像東部的大山大水，彰化的美在內涵。日治前，彰化是中部第一大城，台灣的第一部小說出自彰化，第一首新詩也出自彰化。彰化的美就像肉圓，需要慢慢的咀嚼，才可以品味出它的獨特。

彰化，沒有臺北的精明，沒有高雄的豪邁，只有低調、認真。
彰化很實在，沒有華麗的廣告，只有平直、古意、踏實。
彰化的時間似乎停格在那段燦爛時光中，質樸的城市中還保留著鄉村的人情味。

行前做足了功課，從文字與圖片中漸漸感受彰化深沈的美，內心累積著彰化的呼喚，越來越澎湃洶湧，終於，浪濤漫過胸口，我們就在浪濤聲中背起了單車，帶著滿腔的好奇與熱血，滿臉渴望地滑進這座底韻深厚的城市。

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認識彰化

彰化市區雖然不大，但二百八十多年的歷史讓這片土地處處是歷史的軌跡，外地人要花一段時間才能理清脈絡，現在筆者就提出五招，讓您在最短的時間掌握彰化的精要：

1.方向感強的人可以先看台灣堡圖與Google地圖的疊合，來辨識古城的現址，也瞭解古城與古街道如何演變成現今街市。從這張圖中可以發現，有些現今的主幹道（如中華路、和平路）是由古街道演變而來，中山路是建構在東城牆的遺址上，現在市區內許多的彎曲小巷在古城時期就已存在，拆掉的城牆也新構出許多城壁巷。有些護城河也成為溝渠，看到這些線索，整個人就熱血起來，單車柯南要出發了。


2.視覺系的車友可以先研究金子常光的彰化市鳥瞰圖，了解日治時期彰化市的重要建築，同時看看清領的建築有哪些延續到日治，最後，再來個現地對照的城市探險。


3.文青可以從賴和的作品進入彰化，孔廟，八卦山，南瑤宮，彰化公園，古城門等都曾在賴和的作品中出現。


這是1938年，賴和時代的彰化市街圖。


4.舌尖特敏銳的車友有福了，小吃的原鄉彰化一定是你的天堂，肉圓、爌肉飯、糯米炸、涼圓、麻糬、卦山燒
、蛤仔麵、木瓜牛乳大王等，一邊讓各色小吃稱起宰相的肚子，一邊也可以認識彰化的歷史與人文。


5.最後，還有我製作的武功秘笈，清領時的彰化城，日治時期的歷史建築，及近代的代表景點，通通濃縮在這張圖中，讓您一下子融會貫通，掌握要點。
武功秘笈地圖


行程規劃

彰化很有料，建議至少要有一天的時間才可以好好的體驗彰化。扣掉前後的交通，我用了一天半來記錄彰化。

秘笈中，藍色的部分是四座城門的遺址，還有一些是城牆及護城河的遺址，抓住這幾個點，就知道舊城大略的位置與方位。另外，還有四座福德祠，他們原來分別祭祀四座城門的土地公，雖然有幾座已經搬遷了，但還是可以看作城門的代表。

秘笈中紅色的部分是必遊的景點，黃色的部分是建議的小吃，時間充裕者，粉紅色的景點也值得探索。如果你真的只能擠出半天，那我會建議的是：扇形車庫、小西街巷與高賓閣、西門福德祠、開化寺、孔廟、公會堂、武德殿、大佛展望台、與南瑤宮。

看著彰化地圖與景點分佈，可能會覺得眼花，不好規劃路線。我們可以把景點分成幾個區塊，一個區塊漫遊完以後再移到下一個區塊。我把彰化分成幾個區塊：北門外區、站前區、城東文教祭祀區、八卦山區、城南古蹟區、南門外區。抓住重點了嗎？現在我們就一區一區的騎下去。



彰化古城

出發前要先瞭解一下彰化古城。清領初期在台灣設一府三縣，彰化市在當時稱為「半線」，隸屬諸羅縣。「半線」是平埔族半線社的音譯。後因中北部漸開發，清廷在虎尾溪以北，大甲溪以南設置彰化縣，縣署設於半線。據福建巡撫王紹蘭「彰化縣碑記」中所言：「實獲眾心、保域保民、彰聖天子、丕昌海隅之化歟」，『彰化』就是顯彰皇化之意。

彰化曾經是中部第一大城，建城超過280年，古稱半線的彰化市，會成為縣治所在，除了地理位置外，跟八卦山也有很大的關係。乙未戰爭時，日軍與抗日戰士最大的正面會戰就發生在八卦山，這也間接造成了彰化市失去了中部第一大城的地位。


彰化城是臺灣第一座磚城，有四座城門，東城門-樂耕門位於中華路與中山路交會處，即今縣議會所在地。有一段東城牆位於中山路旁東門百姓公廟的巷子、這種拆除城牆後形成的巷子俗稱城壁巷。


西門-慶豐門在中正路上，陳陵路與吉祥街間的中正路二段125巷巷口，這是昔日通往鹿港的要道，西門與北門間的城區是當時最繁華的商業區。

日治時期的西門通，攝於1938年。


南門-宣平門位於在華山路42巷內，雖是通往諸羅與府城的要道，但因南門外偶爾作為刑場，所以並不熱鬧。

南門外的護城河遺跡，民族路387巷，現稱新町溝。


北門-拱辰門故址在和平路82巷口。

這是1832年道光年間的彰化縣城示意圖，出自彰化縣志，仔細端詳，除了四座福德祠，還有一些清領時期的建物還保留至今喔。


彰化東門與八卦山，約攝於20世紀初。


約略的現址對照。



★★★ 北門外區 ★★★

彰化扇形車庫-五星級的火車旅館

遠遠地就望見扇形的車庫，沿著鐵路邊騎到和平路底，前方是大型的車行地下道，正在張望如何過鐵道，忽然聽到路邊的阿嬤呼喊著我們：「你們要去火車庫，從這裡牽過去就到了」，看著阿嬤指著人行地下道的出入口，心中洶湧澎湃，都市中的人情味，久違了！

日治時期一共建造了6座扇形車庫，除了彰化以外，還有台北、新竹、嘉義、高雄、高雄港。建於1922年的彰化扇形車庫是6座中唯一碩果僅存的車庫。




扇形車庫是火車頭的高級旅館。1918年，彰化第二代的火車站完工，當時的造價是9000元。台中火車站的造價是42000元，彰化扇形車庫的造價高達70000元，高級吧!!



車庫以調車轉盤為中心，朝車庫方向分散成12股道。調車轉盤似扇軸、輻射狀的鐵軌如扇骨、廠房就是扇面，如此豐富的元素，真是工藝與建築的極致融合。




二戰時，扇形車庫曾遭轟炸，5、6股間曾被擊中，現在仍能見到其修復痕跡(柱子加強成Y字行，其它都是I字型)


彰化扇形車庫目前除了有蒸汽火車頭，還有一輛1950年日本日立生產的65噸蒸汽救險吊車，這是蒸汽火車顛峰期的代表作。


車庫西南方的圓桶型混凝土水塔，也有機槍掃射的彈痕。



彰化臺鐵舊宿舍

彰化臺鐵舊宿舍就在扇形車庫旁，這一群日式木造宿舍建於1920年代，陽光從樹梢灑落一片斑斕，老樹蔽天，老屋上爬滿藤蔓，讓人想起枯藤老樹昏鴉，宛如這群老宿舍的暮年。





★★★ 站前區 ★★★


彰化火車站

目前的車站建於1958年，我特地站在火車站前廣場，對照第一代及第二代的照片，感受時光的快速轉動。


第一代彰化車站，攝於1915年。


第二代彰化車站，攝於1938年。



彰化郵便局

1941年，台灣第一位醫學博士杜聰明，與彰化媽祖賴和等同學，相約在彰化高賓閣，舉辦台灣總督府醫學校第十四屆第二次同級會，杜聰明步出彰化驛時，第一眼看到的應該就是這一棟彰化郵便局。


彰化郵便局在那裡？參考一下金子常光的鳥瞰圖吧！站在火車站前廣場，往光復路的方向望過去，和平路光復路口有一個大路沖—中華電信，80年前的彰化郵便局就位在那裡。



八卦園大旅社

在那個火車為主角的年底，火車站前往往會發展成一個都市的核心，彰化也不例外。站前的光復路，仔細的觀察南側的建築，現代的招牌後方包藏著日治前期的巴洛克風，前方幾棟是商號。




後方是7連棟的八卦園大旅社，有很長一段時期這是彰化最高級的五星旅館。


從開啟的窗戶還依稀可見八卦園大旅社的日式隔間。



小西街巷

火車站前廣場，就可以看到小西街巷的造景街飾。清領時期，這塊西門與北門間的街區，就是當時最繁華的商業區。現在的當時的一條街名「小西街」來稱呼這整個區域，大概的區域在光復路、陳稜路、長安街、中正路、與永興街間。


光復路與長安街交接處有一條窄巷長安街76巷，當地人慣稱這巷口為街仔口，我們就從街仔口騎入窄巷，這是彰化特有的老街騎行體驗。



窄巷中第一個碰到的小叉路是右側的腳踏車巷，這條巷子通往火車站前的廣場，全民腳踏車的年代已經過了，現在這裡充滿了印尼味，印尼餐廳、印尼便利商店，大批的印尼移工在這裡聚集。


長安街100巷口，文青味十足的紅葉食趣招牌。


騎行小西街巷，不時有發現的驚喜。




紅葉大旅社

紅葉大旅社？這是舊招牌，已經變身成紅葉親子童玩館，也是紅葉食趣，一家文創咖啡廳。





再往前是永興街96巷，有國術館、拉鍊行，老式的三和大旅社與小西故事館。




三和旅舍南邊的無尾巷當地人稱醫生巷，這條巷子就出了好幾位醫生，綠意盎然的醫生巷旁就是台鐵宿舍。



高賓閣

出永興街到陳稜路口就是賴和與杜聰明等光顧過的高賓閣。


1941年，台灣第一位醫學博士杜聰明，與彰化媽祖賴和等同學就是相約在高賓閣，舉辦台灣總督府醫學校第十四屆第二次同級會。


日治時期的高賓閣是中台灣最大的酒家，見證了藝旦、與那卡西走唱的娛樂文化。高賓閣的建築也是走在時代的尖端，外觀仿輪船，屋頂左側的女兒牆突出成輪船的樓艙，打破古典建築的平衡設計，女兒牆下方一整排仿船弦的圓窗，配合屋身線條，宛如駛入市區的輪船，為八卦山麓帶來了海洋風。二戰後，台鐵收購作為鐵路醫院，是臺灣現存的三座鐵路醫院之一。



彰化肉圓

陳稜路長安街口有兩家有名的肉圓，因為電影的宣傳效果，阿璋肉圓有許多慕名而來的粉絲，正彰化肉圓是當地人會光顧的老店。正彰化肉圓比阿璋肉圓早打烊，彰化的老店都很性格，堅持使用當天的食材，每天只做一定的量，賣完就不再賣了。


每一家肉圓店都有自己獨特的醬，彰化肉圓這家老店用的醬是以花生為底。每一家肉圓店烹調的溫度也不一樣，通常分高溫、中溫、低溫，還有涼圓。


除了肉圓，湯也是彰化人評比的重點。炸過的豬皮＋竹筍＋貢丸，真是清爽鮮甜的好湯。



定光佛廟

先回到光復路口拜訪全台唯二的定光佛廟，沒錯，就是兩百年前彰化縣志那張圖中的定光庵。



定光古佛是閩西汀州府的鄉土守護神，汀州移民不只建立了家鄉的寺廟，也在廟內同時建立會館，讓後來的移民暫住，也方便與同鄉聯繫。對比昔日汀州人對同鄉的照應，今日移民對後到者的欺騙卻時有所聞，讓人不得不懷念舊時的厚道。


台灣的汀州移民不多，汀州人建立的另一座定光佛廟是淡水的鄞山寺，我去過鄞山寺幾次，所以對彰化定光佛廟有一股親切感。


定光古佛像是軟身造型，手腳可轉動。


廟內保存許多古匾，有1771年（乾隆）的「瀛嶼光天」、1773年（乾隆）的「濟汀渡海」，1776年（乾隆）的「光被四海」等。




彰化銀行

光復路和平路口有一棟大樓，這裡是彰化銀行昔日的總部，也是彰化銀行的發跡地，日治時期設立的這家銀行已經是彰化的一個代名詞。


日治時期的彰化銀行總行是一棟美麗的維多利亞式建築。



北門福德祠

和平路是通往北門的古街道，北門福德祠就位在舊道旁，但是超級超級難找，不信你找找看。為何難找？因為北門福德祠超級超級有錢。


我把主要線索都秀出來了，你可能還是找不到喔！真的找不到，廟長在嘴巴裡！


被廟產包圍的北門福德祠，日治時期市區改正後就在現址，沒有搬遷過。是都市發展讓他周圍高樓林立。


北門福德祠隱身在一棟大樓後方，正面面對著一條地圖上也沒有的巷弄。



騎過這超窄的巷弄，接到陳稜路194巷。




販賣老聲音的華聲唱片行

騎回到陳稜路，172號有一家老店-華聲唱片行，到了店門口，有一種熟悉的感覺，沒錯，那味道像極了大稻埕的第一唱片行，超過半世紀的老店，店內收藏了許多絕版的黑膠唱片。





華聲唱片行舊照


從194巷往南，越過陳稜路，再接和平路1巷，雖然現在分屬不同街名，但他們同屬一條古街道，這條老街連接到彰化人稱的三角公園，也就是中華路和平路口的圓環。


三角公園是古彰化城的中心點，連接四座城門的道路在這裡交會。



大西門福德祠

往西的中華路在日治時期稱為西門大通，先來拜訪每年大甲媽祖都會來探視的大西門福德祠。


西門福德祠是四座城門土地廟中保留最完整的，其他三座均已改建。西門福德祠建造的年代已不可考，但是，乾隆時期已有重修的記錄。注意觀察福德祠的匾額，祠名宇與雕花都採陽刻雕琢喔。


日治時期進行市區改正，拓寬西門大通拆除了部分建築，並將廟身往後遷移。


福德祠內有乾隆時期的「福溢通濟」匾，兩旁有光緒年間的「大西門重修福德祠碑記」及「大西門重修福德祠捐題牌記」木碑，還有一座1836年的石製香爐。




先逛逛福德祠對面的中華路240巷，這也是一條老街，老街內有老房子、還有老行業。




威惠宮

再回到福德祠旁的古街中華路239巷，看看威惠宮聖王廟的八字牆，在騎進超窄的菜市街49巷，老巷弄的出口是彰化的新市集。


威惠宮建築最大的特色是三川殿前的八字牆，它取代了三川殿兩側的對看堵，八字牆兩側雕飾仍遵守左青龍右白虎的傳統。



墀頭上可愛的小石獅讓人想多看幾眼。



開化寺

回到市中心的開化寺，開化寺與彰化城的歷史息息相關。1723年（清雍正元年）彰化設縣，1724年第一任知縣談經正倡建開化寺，所以開化寺是彰化建城後的第一座寺廟。開化寺原名觀音亭，「開化」不只有開彰第一寺的隱含，還有更深層的期許。


日治時期，因為市區改正拓寬西門大通（中華路），使得開化寺的山門被拆除，只能在後側重建單薄的山門，但葫蘆狀的山門真的讓人驚艷，比起正規的繁複山門更有吸睛的效果。如此有點前衛的設計，不知道當時的信眾是否可以接受？還是因為已經無地再建傳統山門，而不得不接受了。


從開化寺內望出去，現今的民族路，日治時期稱為南門大通， 當時就已是熱鬧街市，開化寺可說是鬧中取靜。身處鬧市，靜聽心音。


開化寺在二戰時遭美軍轟炸，部份建築物受損，後來雖經修護，但山門前的石獅還是可以看出修補的痕跡。


雖然受損夠，但石獅造型仍然十分討喜。


開化寺目前是一座佛道混合的寺廟，廟中祭祀的神祇中最特殊的是痘公痘婆。相傳清領時有一對醫生夫妻治癒了許多天花患者，民眾很感佩，所以尊為醫神來奉祀。現在，痘公痘婆似乎轉型醫美，許多年輕的小姐會帶的保養品來祈求好皮膚，也會有家長帶著青春期的兒女來祈求改善青春痘，這真是一座貼近生活的寺廟。


開化寺不愧是歷史悠久的老廟，寺內有許多古匾，如乾隆三十九年「渡世慈航」、道光十二年「聖德慈心」、同治十年「現大慈悲」、光緒十年「慈航普渡」等。



開化寺的開山法師為釋達清和尚，來自廈門鼓浪嶼百鹿寺，目前沒有法師住持，但有二個附屬團體護持道場，定期與不定期的聘請法師和居士來說法，也會參與社會公益，護持的團體起源於清領時期，許多成員都是家族世代參與，台灣的社會雖然歷經動盪，但是我在這裡看到了穩定的力量。


開化寺旁，彰化一信大樓是縣署舊址，一信旁有一條老彰化人熟悉的街道-城中街。從中華路穿越街屋下的廊道，騎進昔日的貴婦街城中街，珠寶銀樓已歿入時光的轉輪，單車的咖啡文化悄悄升起。





爌肉飯

代表彰化的美食是什麼？大多數的人認知是肉圓。但彰化人可不這麼想，爌肉飯才是彰化人飲食生活不可或缺的一部分。

每個彰化人都有自己的爌肉飯名單，早午晚餐加宵夜，有一早開賣的店家，也有專營宵夜的店家，不同的時間會吃不同的店。 如果不是繁忙的時間，彰化人吃爌肉飯還可以自己挑肉，肥瘦分布跟皮的大小可以隨心所欲。客人多的時候，可以告訴老闆想要吃的部位。


休息時間到了，我們挑了一家在地人滿座的小店-天公壇爌肉飯，第一次嘗試，果真銷魂啊，焦糖色外皮下有淡淡的滷香，肥肉嫩透，瘦肉軟Q，有如台式的東坡肉，騎車後來上一碗，真的是彰化的幸福滋味。


吃飽了，接下來我們要騎往城東的文教祭祀區，更精彩的下集，敬請期待................

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