明天要參加2010環大臺北自行車160K運動隊活動，今天剛好有空就想來熱身一下，同團Jason哥知道後特別提醒：長途賽事前一天，不建議做長途或是重踩的騎乘，如果要騎，建議輕踩高迴轉熱熱身就好，,因為前一天消耗過多的肝醣或是堆積乳酸都是不智的，尤其是一般經驗，前一天要多喝水（喝到小便是透明色）讓體內細胞都充滿水，要多吃碳水化合物讓體內儲備足夠的肝醣，參考一下。
哥有指示，當然遵照辦理，決定到碧潭走走，熱身一下就好，風聞碧潭有家幸福早餐店，專賣蛋餅，好吃到美食節目也特別去採訪，因為沒有招牌，沒有地址，只知道是在碧潭自行車道旁，當作探索行程去找找看囉！
從台北辦公室出發，一路走新店溪右岸自行車道，抵達碧潭，沿途自行車道平坦好騎，這點大家都知道，沿途河濱花花草草整理良好，風景美麗大家也都知道，所以~不多作介紹。↓
自行車道到碧潭東岸停車場，迴轉，掉頭往停車場出入口走。↓
再來由停車場出入口左方，一旁的小路前進。↓
一小段路就會看見長堤會館，會館再過去是一間紅色的廟，廟旁就是幸福早餐店。↓
紅線外剛好可以停腳踏車。↓
沒有招牌，生意還不錯，前面的阿伯，跟老闆聊很久，小弟就在門外亂拍。↓
菜單。↓
非假日，時間也比較晚了，座位可以隨意挑，就找個臨路的座位，順便把愛駒挪到身旁。↓
店內布置粉藝術，可惜小弟不會欣賞，整潔好看就好。↓
飲料薏仁燕麥來了。↓
手工山藥玉米蛋餅隨後也來了。↓
有兩種沾醬。↓
嗯！好吃，讚啦！原來尋找幸運，這麼簡單，下次換南瓜口味好了！↓
完成幸福任務，到碧潭留下到此一遊紀錄，收工回家休息，準備多喝水、多吃碳水化合物儲備活力。↓
歡迎參觀小弟部落格~點我~
