用力騎 wrote:
肉丸看起來像是清蒸實際卻是油炸的(恕刪)
新營的肉丸是先蒸過後再用低溫油泡的!
SWAMO wrote:
新營的肉丸是先蒸過後...(恕刪)
我記得好幾間都這麼處理
是新營都這麼做嗎?
很少到外面吃肉圓
不知道其它地方是怎麼弄的
我只知道台南有一間是用蒸的XD
肉圓我反而不喜歡日新樓下那間
感覺太硬
夜市場新進路鱔魚麵旁那間也不錯
民權路上也有二間
個人吃過中華路口那間，感覺也很好吃
其它美食方面
早餐有中華路和民生路口的鹽粿老店，生意超好
武昌街的燒餅，前陣子搬位置了，搬到哪我就不知了~_~
像民權路上的郭家土托魚焿、華味香、延平路上的那間雞肉飯都是有名的老店
另外像是民權路上的蝦仁肉丸、民權路尾的餡餅(推薦它的牛肉餡餅!!)也很好吃
不過美食美個人口味不同，感覺新營有的店味道偏甜，不一定合外地人的胃口
歷史性的文物...很可惜
大部份的廟大多改建了
像第一市場走進去有間大廟(小時候都那麼叫)
原本是朝東的小廟
很來改建成朝西的大廟，一整個金碧輝煌
交流道下的茄苳腳(嘉芳里)原本也有一個大將公廟也正在改建
說到衛生紙原料堆積
外地人可能不知道
在大約三十年前
台紙處理紙料都把廢氣放出來
每次經過太子路都是憋氣通過
因為實在太臭了
即便後來改善，也不時傳出半夜偷排廢氣的消息
旁邊有個後來建的社區
就是因為這樣早期一直賣不太出去
PS.我並不住附近、當時紀小、有興趣請自行查証
不過早期很臭是真的，因為我外公家在太子宮，小時候常回去，會經過那邊
我發現用力騎大大是從市區往南
似乎忘了北邊還有一個不錯的景點－天鵝湖
也就是以前的埤寮埤
所謂埤是用來蓄水灌溉的農用小水庫
以前雜草叢生，我和同學還曾跑去那邊釣魚
很來被改建成一個景點
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