▼越南海岸線長達3,260公里(維基百科)
這次將去一探、妙齡女子身穿奧黛服騎單車、頭戴斗笠、風采獨具的國家!
Day 1 栽在西貢第一關
Day 2 胡志明去找米其林
Day 3 渡輪過河、再渡海到「頭頓市」
Day 1 栽在西貢第一關
▼清晨五點多，我推著單車箱，到達桃機二航廈報到櫃台，
紙箱裡躺著的依舊是老戰友—小黑(Change bike)
小黑陪我征戰多年，今年邁入雙位數的年紀!
但其優異的機動性、和一貫穩定的表現，始終讓我信心十足，
家中其他戰車早已被我慢慢冷落，小黑仍是我的不二首選。
這次用的單車紙箱，是竹商旁的單車店幫我預留的，
出發前兩週，才在家動手裁切、調整尺寸，完成準備。
▼將事先向航空公司報備尺寸的單車箱抬上秤重台，
櫃台地勤看了看，又望向我身上那只輕巧的背包，
好奇地問我：「托運行李就這一件單車箱嗎？」
我笑著開玩笑回應：「我要出國shopping，不用帶太多啦~」
事實上，單車箱裡有一半的重量是我的衣物和裝備。
一切秉持「輕、小、必要」的原則，經過精簡打包後，剛好壓在免費託運的23公斤內！
▼終於，有機會搭乘夢幻的--星宇航空！
候機室窗外那架優雅的空中巴士A350，
正是我即將搭乘、飛往「胡志明市」的班機。
▼其實從年初開始，我就不時上網查詢飛越南的機票。
星宇航空一直是眾多國籍航空中價格最高的選項，
當時我心想：「嗯，應該還是會選花航吧⋯⋯」
沒想到到了3月下旬，突然看到星宇推出全航線88折促銷，
立馬不手軟地下單，這才有了這趟難得的星宇初體驗！
▼上飛機啦～
候機時還以為大家仍在閒逛，
沒想到艙門一關才發現，今天搭機的人數真的不多。
我的座位前後左右通通沒人，簡直爽翻天！
▼機上餐點口味中規中矩，沒讓我特別驚豔。
▼餐後跟空服員加點了一杯星宇初期爆紅的機上特調，
喝了幾口……
嗯，確定不是我會愛的那一款（笑）。
▼在電影陪伴的時光中，來到胡志明市上空，
原定10:15降落胡志明機場，但…
▼看著螢幕上的航線軌跡越看越怪，
果不其然，機長廣播：「因區域演習影響，將延後降落時間...」
▼飛機越飛越遠，
甚至在胡志明南方的湄公河三角洲附近盤旋了兩圈，
接著又拐了兩個大彎……
那時我真的開始有點擔心：油夠嗎？
▼一直到將近中午12點，
才順利降落在越南目前最大的國際機場--胡志明 新山一國際機場。
資料顯示，距離胡志明市東北約40公里的隆城國際機場正在如火如荼地興建中，
預計將於 2025 年完成第一期工程。
未來，它將取代現在的新山一國際機場，成為越南主要的國際門戶，
而新山機場則將全數轉為國內線使用。
來到入境大廳，眼前的移民關排隊人龍長得驚人，
也難怪不少人會選擇加價購買快速通關服務。
關於簽證，這幾年越南政策變化不小，也新增了電子簽證（E-VISA）選項。
我在訂機票前就先上網申請了90天的電子簽證，
過程中發現：系統、網站介面，甚至申請規定幾乎不斷更新！
網路上有不少教學文，但申請過程中每個階段都有網友遇到不同的退件情況，
因此我也花了一些時間做功課、避開地雷，總算順利搞定 E-VISA！
推著單車箱來到海關前，
一位海關人員朝我揮手，示意我走向最旁邊的X光通道。
車箱過了X光機後，他問：「裡面是什麼？」
我答：「自行車。」
他又問：「新車還是舊車？」
我如實回答：「已經很多年的舊車了。」
接下來，他突然丟出一句讓我愣住的話：「你不知道這個城市不能帶自行車來嗎？」
我瞪大眼望著他，內心瞬間飄出無數個問號????????
這位海關是說真的嗎？還是搞錯了什麼規定？
明明出發前我做足功課，怎麼可能不能帶單車來越南？
我轉頭看了一眼另外兩位正把單車箱抬下X光機的海關，
他們卻已經背對著我們坐下聊天，完全無視我們的對話。
看制服樣式，眼前這位應該是這一區位階較高的官員，
他接著又補了一句：「這裡是不能騎自行車的。」
我心裡嘀咕著 ： 這我知道啊！國際線航廈的外圍道路機車都不能進入，
而我本來是計劃搭巴士或Grab進市區，不會直接從機場騎出去。
後來查過資料，國內航站外機車可行駛，因此打算走往國內航站，從國內線外圍道路出發；但不可能不能帶自行車來越南吧。
我趕緊澄清：「我不會騎，我是要搭車到市區。」
他卻還是不停重複：「不能帶自行車、不能騎。」
我一急，甚至亂掰說：「我朋友說可以帶車來越南啊！」
他回了一句：「你還是聽不懂我的意思」
整段對話開始進入鬼打牆模式，
他既沒有明確說要扣留自行車，也不給我出關，
就只是不斷重複「說我聽不懂他的意思」。
他忽然轉身，走向通道入口，示意我跟上。
我心想：難不成要帶我去傳說中的小房間..然後隨意找個名目..
他停在入口處，手指著一張滿滿條文的紙，
再次說道：「這裡規定不能騎。」
我過去湊近看，想找那一條寫了「禁止攜帶自行車入境」。
結果他忽然壓低聲音，說他可以幫我解決難題，
也小聲說出關鍵字：「Tip、tip、money、money…」
這下我懂了---原來他的目的，就是這個。
我心想：繼續耗也不是辦法。
環顧四周、後面也沒其他旅客排隊，
他見我開始摸口袋，立刻回頭離我一些距離，
像是默契十足地「避嫌」。
皮夾裡除了台幣千元鈔和百元美金，還好有幾張越南盾。
怕他看到我口袋現金太厚開價再高，
我迅速抽出一張十萬越盾，
要拿給他，他指向旁邊的桌子，示意要我放在桌上。
他沒去桌邊拿錢，就開始幫我把單車箱抬上推車，
一邊還嘴甜地說：「我幫你解決這個困擾啦~」
我不想再多糾纏，推著車，頭也不回地快速推出海關大門..
在國際線航站大樓內，沒有半點「參觀異地」的興奮感，
直接推離國際線航站外，只感受到戶外炙熱高溫與現實世界的溫差。
▼朝著國內線航廈的方向前進，
兩個航廈之間的連通通道 設在室外馬路旁，
幸好走道上方還有遮陽棚，
否則在這種天氣下走這段路肯定會被曬昏。
我邊走一邊心裡咒罵..竟然讓我碰上傳聞的強索小費事件。
其實出發前，我是有心理準備可能被「找麻煩」，
但擔心的對象一直是移民官，
沒想到最後竟是栽在海關這一關，真是防不勝防……
▼走進熱鬧烘烘的國內線航廈，
周圍人聲鼎沸，空氣裡多了一點生活的溫度。
沒多久，我忍不住嘴角微微上揚..我終於正式入境越南！
更讓我暗自慶幸的是，剛剛那關只損失一張100,000越南盾。
（這次帶了美金、新台幣、還有以前旅行所餘的越南盾190,000）
▼原本打算推著車箱前往國內線停車場旁拆裝，
但外頭實在太熱了，令人望而卻步。
發現國內線航廈外走廊最角落處，
那裡被花圃擋住，幾乎沒人經過，是個不錯的臨時組裝區。
▼開始將小黑「變形」
裝好輪子、掛上裝備，一步步完成組裝。
接著，把剛剛用過的紙箱壓扁、摺小，
拿到一旁垃圾桶旁邊，交給正在整理的清潔人員處理。
牽著小黑，來到國內線停車場的外圍
準備出發了！
胡志明市距離機場市中心大約10公里不遠。
但真正讓我提心吊膽的，是即將踏入這座城市著名的機車洪流。
早就聽聞胡志明市的交通混亂如戰場，
這次終於親身上陣，戰戰兢兢地騎進機車陣中，
絲毫不敢鬆懈，眼觀四方、耳聽八方，完全繃緊神經！
連照片都忘了拍~
一連串的飛機延誤、海關插曲..
時間早就過了中午。
我依然照著原定計畫，
準備在通往市區的路上，找一間早已鎖定的餐館，
為這場越南單車旅程，
補上一頓遲來的精神糧食！
▼【Phở Hòa Pasteur】
這是一間米其林推薦的越式河粉老店，
即使是下午2點半，店內依然坐滿了前來朝聖的食客，人氣可見一斑。
▼毫不猶豫，我直接點了招牌的綜合牛肉河粉，
這碗河粉一次集結了多種牛肉部位：
熟牛肉片、生牛肉、牛丸、牛筋，甚至還有牛肚。
▼用完餐，準備掏出越南盾結帳，
手伸進口袋一摸、一數……糟了！
這才想起，剛才在海關那，已經貢獻了一張100,000越盾。
現在口袋裡只剩下90,000越盾，
但這碗綜合牛肉河粉，價格是105,000越盾（約台幣134）。
看著櫃台店員遞來帳單，我內心瞬間冒出幾個問號：
「該不會……第一天來越南，就要洗碗還債吧？」
▼原本的計畫，是到市區【濱城市場】旁的銀樓換匯，
但眼下還沒換到錢，只好硬著頭皮問結帳櫃台：
「我越幣不夠，這裡能收美金或其他外幣嗎？」
沒想到對方笑著回我：「我們可以刷卡喔！」
這句話聽在當下，簡直比牛肉湯還暖！
危機解除，總算不用為了一碗河粉當場變身國際奧客。
餐館附近還有兩個我口袋名單中的地點，
一個是熱鬧的【新定市場】、
另一個則是超人氣打卡點【粉紅教堂】。
但轉念一想：身上沒有多少越南盾，
要是想買點小吃或入內參觀都會不方便，
於是決定先騎去【濱城市場】旁的銀樓換匯，補充「銀彈」比較實際。
離開不久，天空竟然開始飄起細雨……
我心裡忍不住吐槽自己：
「來越南才第一天耶！就下雨？我不是刻意避開雨季來的嗎！」
好吧，第一天就濕身，也算是一種儀式感了!
▼來到【濱城市場】旁的小巷口，
左右各一家銀樓，網友推薦的是這家「Ha Tam Jewelry」，
據說匯率穩定又不亂開價，是旅人心中的換匯首選。
店面裡有好幾個窗口提供換錢服務，
我跟著人龍排隊等候，這時雨滴開始變大了。
不想拿出雨具，也不想讓小黑的馬鞍袋淋濕，
一換完錢，立刻加快腳步，直奔附近那間我早已預訂的小飯店。
▼在櫃台辦妥入住手續後，
我進到房間，將馬鞍袋內的物品一一整理安頓好。
走到窗邊望去，外頭的雨還沒停……
這種天氣，還能逛街嗎？
索性躺回床鋪，先休息一下、滑滑手機，
順便看看晚點要去哪裡晃晃、吃點什麼。
▼這次入住的是一間十人通鋪房，
一晚費用是 128,000越南盾（約台幣166），
對一個單車旅人來說，是很不錯的選擇。
幸運的是，我被安排在下鋪，整理行李、進出都方便許多。
而我上鋪，是一位看起來很年輕的妹。
▼打開在飛機上向空服員索取的撲克牌，
傳聞是很可愛的史奴比款，
當下空姐遞給我時，我看到外盒設計就覺得似乎不是，
拆開一看，果不其然，只是一般款式的撲克牌。
難道機上的撲克牌其實有不同版本嗎？
▼下午四點多，飯店外的雨終於停了，地面也乾得差不多，
抓緊時間出門，準備去幾個熱門景點晃晃~
▼【越南獨立宮】
抵達時發現大門緊閉，原來只開放到下午3:30！
沒留意開放時間，只能在外頭拍拍照。
▼接著前往下一個景點，
路上的機車明顯變多，應該是碰上了下班時段，車潮開始湧現。
這段路甚至卡住，幾乎動彈不得，只能跟著車龍慢慢擠~
這就是越南日常的機車海景象，親身經歷才真的有感！
▼剛才看到幾位單車騎士悠哉地從人行道上滑過，
反觀馬路上的機車潮走走停停。
騎著騎著我也忍不住了，乾脆抬起「小黑」，
學當地人一樣，入境隨俗走上人行道！
▼【西貢聖母聖殿主教座堂】
又稱「紅教堂」，是胡志明市最具代表性的天主教堂，
擁有兩座高達58公尺的鐘塔，是法國殖民時期的經典建築代表。
教堂前方的廣場上，矗立著聖母瑪利亞雕像。
▼聖母大教堂目前正進行修繕維護，
聽說這項工程已經持續好幾年了~
有點可惜，只好沿著外圍慢慢欣賞教堂的外觀。
▼小黑與越南經典的街頭觀光三輪車來一張合照，
▼對街那棟大樓前擠滿了觀光客，熱鬧非凡，
打開Google Maps看，也是我標記的口袋名單之一！
沒想到不經意一瞥，目標就出現在眼前~
▼【西貢中央郵政局】（又稱西貢中心郵政局）
這座建築洋溢著濃濃的法式風情，外觀古典優雅精緻，
是法國殖民時期在越南興建的第一座郵政局。
▼走進郵政局內部，第一印象就是--寬敞！
挑高的大廳讓人眼前一亮，胡志明肖像畫高掛大廳正中，
大廳兩側設有紀念品店，展示著越南的舊地圖，
地圖下方設有復古電話亭，充滿歷史感與法式懷舊風。
▼中央座位區也擠滿了歇腳的觀光客，
令人驚喜的是，郵政局的業務櫃檯至今仍正常運作，
▼這裡是【胡志明市書街】的入口，
◆一進去就感受到濃濃的文青氣息，
整條街被綠意盎然的樹蔭覆蓋，
牽著「小黑」慢慢散步其中。
◆兩旁林立著各式書店、文創小店和特色咖啡館，
充滿文藝氣息。
◆書街的氛圍寧靜而愜意，
喜愛文學、藝術的旅人，在這裡可享受悠閒的午後時光。
▼騎往胡志明市最大的河流--「西貢河」。
來到碼頭區，打算打聽一下從胡志明市前往頭頓市的「高速渡輪」相關資訊。
由於西貢河環繞整座城市，能夠跨越河流前往其他縣市的橋梁並不多，在查資料、規劃路線的過程中，發現沿岸有不少渡輪，讓我想到或許能善用渡輪的便利性來節省路程、及避開車流。
▼根據資料，這個碼頭有提供高速渡輪服務，
正好可以發揮小黑 快速拆裝、方便攜帶的優勢。
講這麼多，其實就是想--抄捷徑啦，哈哈哈！
另外也發現這裡還有觀光遊輪可搭，能夜遊西貢河，
一邊欣賞市區燈火，一邊感受河畔風光，感覺也挺不錯的
▼「西貢河」全長約225公里，發源於柬埔寨邊境，流經胡志明市，最終在湄公河三角洲的東北側注入南中國海。
雖然今天並不是假日，但西貢河畔卻意外地熱鬧非凡、人潮絡繹不絕。
▼走近一看，
原來是河岸邊的綠地正在展出一整排壯觀的105榴彈砲，場面相當吸睛。
我也順勢四處晃晃，感受一下這別具特色的軍事展示。
▼從河岸邊要穿越馬路回市區，卻遍尋不著斑馬線。
我就這樣杵在路邊觀察了好一陣子，
看著當地人如何在機車長龍中膽大心細地穿梭。
機車與行人間高度的默契，讓我看得嘖嘖稱奇。
我鼓起勇氣邁出第一步，卻因小黑車身長，不得不退回原地。
單獨橫越困難重重，最後遇上一票人群 利用擋拆模式才驚險橫渡~
▼牽著小黑，沿著「人民廣場大道」慢慢前行。
雖然剛剛那段驚魂未定，但主要還是因為這條大道禁止騎車。
此時市區交通依舊繁忙，天空也逐漸暗了下來，
決定先將小黑帶回飯店。
▼再一個人單槍匹馬的覓食晚餐去~
走著走著，再次經過位在住宿飯店附近的【濱城市場】。
▼【濱城市場】是觀光客來到胡志明市幾乎必訪的地點之一，
既然都來了，我當然也要進去湊湊熱鬧、隨意逛逛！
▼市場裡攤位密集，販售各樣手工藝品、紀念品、服飾等商品，
熱鬧中帶著一股南洋風情，讓人慢下腳步、多看兩眼。
▼在市場裡，販賣咖啡與腰果的攤位不斷向我熱情推銷。
越南是全球最大的腰果生產與出口國、也是全球咖啡主要的生產國。
▼換匯的銀樓，我又來了!
▼說到越南必吃的經典美食，「越式法國麵包」絕對榜上有名。
專程前往胡志明市人氣最高的名店【Bánh Mì Huynh Hoa】。
門口分為點餐區與取餐區，點餐的人不多，
反倒是取餐隊伍大排長龍，全是GRAB的外送員。
透過開放式廚房，看到店員們不停地手工包裝麵包，相當壯觀。
◆有位外送員對我不知說了些什麼，還指著隔壁店面..
但我哪聽得懂越南語，只能尷尬地笑笑。
看著現做的麵包，裡頭有火腿、豬肝醬、美乃滋等餡料，
而醃蘿蔔、黃瓜、香菜與青蔥等配菜則是分開包裝，讓顧客食用前自行搭配
▼後來才搞清楚，原來這家店有兩個門市，
這一間專門負責GRAB外送取餐。
不過店員還是親切地讓我在這裡購買，
甚至主動走出來提醒我可以到隔壁內用。
貼心的是，提袋裡還附有手套。
▼這是我在越南吃到的第一份越式法國麵包。
麵包超大，長度將近30cm，拿在手像拿著一把武士刀。
難怪價格不便宜，一份73,000越南盾（約台幣95元），
▼麵包外皮烤得香酥脆口，內層則是軟中帶點嚼勁，
搭配豐富的餡料，真的好吃！
不過這份「手臂長」的越南法國麵包實在太大了，
網路上很多人建議女生要兩人分食，我是覺得男生也需要!
▼吃飽後繼續在街頭閒晃，漫無目的地遊盪。
經過一些路邊攤，看見些「奇妙食物」，引發我好奇心。
不過，撇除掉衛生疑慮，肚子實在也還撐著，真的是吃不下了~
▼小黑今晚進不去飯店，櫃台人員要我將小黑放門口，
他們說櫃檯是24小時有人看守的，叫我可以放心。
唉…也只能這樣，希望小黑今晚在門口也能睡得安穩吧。
▼軌跡圖
