lofargram wrote:
喔~~那正確的名稱應...(恕刪)
根據這個網頁的說法...
http://www.mlm.com.tw/article/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA
三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品,最主要的用途是作為生產三
聚氰胺甲醛樹脂(MF)的原料。
三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹脂硬度比脲醛樹脂高,
不易燃,耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤
度和機械強度,廣泛運用於木材、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥
等行業。
三聚氰胺(含氮量66%)與蛋白質(平均含氮量16%)相比含有更高比例的氮原
子,所以被一些造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假象,
從而造成諸如2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等嚴重的
食物安全事故。
所以呢"要吃的牛油"如果需要檢驗蛋白質含量...
那被添加應該是非常有可能的!!
至於要叫牛油或是黃油...找了知識家還是有看沒有懂 花哈哈...
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405113014792
黃油是一種從石油中分餾出來的膏狀油脂黃油是最典型的脂,
由於只有單純的基礎油,所以不會傷任何東西,
缺點是黏度與耐壓可能不足。有些國家的黃油因為原油的硫份較多或是裂解
的設備太好,就會把較多的硫留在做黃油的原料,這種黃油會硬化橡膠。
黃油之學名為潤滑油脂,一般稱為牛油,其用途有:
車架用黃油:一般是使用台製車架牛油,品質當然是不好(含有硫酸量),
如果採用進口就是MP牛油(多功效牛油)。
承軸用黃油:正確性是要用EP黃油(耐極壓)黃油,市場一般都使用MP黃油。
黃油使用分為NO2號及NO3號,空氣壓縮送油採用2號,塗抹以NO3號為宜
很多人習慣上將潤滑脂簡稱為 “黃油”“乾油”或 “雪油",“黃油”
的稱呼歷史悠久,而 “黃油”真正的含義,是指早期用動、植
物脂肪和石尖反應生成的脂肪酸鈣皂稠化礦油制成的鈣基脂,
那時候科學不發達,車用或工業用途均用鈣基脂(較低當的鈣基)。
現代潤滑脂己迅速發展為複合鋰基脂、鈉基脂、鋁基脂、無機脂、合成油脂
等等,而且脂的稠度分類己規範化,由 “000、00、0、1、2、3、4、5、6” 共九個稠度等級,
即每一類;脂都可制出九個稠度等級,潤滑脂己變得多元化,複染化,
再用 “黃油”去稱呼已不合適,純粹是一種民間不規範的叫法。
至於 “電油”估計是因為潤滑脂流動性差,似冷凍過的油一樣的緣故吧。
無論怎樣,這些叫法都比較籠統,不科學,不能真正去指導用戶選用。