請教 T3B 改ULTEGRA RD-6700 長腿後變

小弟T3B入手快屆滿1年了，也看了很多前輩的改裝心得

但最近想把後變換成銀色的(全銀)，感覺會比較搭配白色的車架
目前原廠配的後變是105 RD-5700 長腿(我判斷長度應該是長腿) 半銀半鐵灰色
想改成ULTEGRA RD-6700 銀色 長腿後變

按我爬文的心得是有網友提到

ULTEGRA 後變 RD-6700-GS 長腳
主要是提供 三片大齒盤使用
技術資料 :
1. 大齒盤的 ( 最大盤齒數 - 最小盤齒數 ) 允許在 22 齒之內
2. 飛輪的最大齒數 : 28 齒以下
飛輪的最小齒數 : 11 齒以上 ( 也就是飛輪齒數差在 17 齒之內 )
3. 大齒盤齒數差與飛輪齒數差 = 22 + 17 = 39 齒之內
4. 中變 FD-6703 B/F 配三片齒盤使用 ( 大齒盤齒數差必須在 22 齒之內 )
5. 大齒盤 FC-6703 52-39-30 T

以目前我 T3B 諸元規格如下
大齒盤：52/42/30t
T3飛輪： SRAM PG-950 11-26T (11-12-13-15-17-19-21-23-26)

似乎是可以直上的，但我的疑問是...
1/ULTEGRA 後變 RD-6700-GS 長腳 是10速變速，而T3B是9速(我不打算改飛輪)
齒盤間隙是否有所不同，會有變速升不上去或是降速跳不下來的問題??

2/另外，105 RD-5700跟ULTEGRA RD-6700-GS的腿長是否有所不同??
怕RD-6700-GS的腿長會吃土...

以上,還請各位前輩提供意見，感恩