虛心請益 → Fitting 請提供經驗及建議！感謝 ing

各位騎乘公路車的大大好。
小弟騎的是白牌車，以前也不知道Fitting的重要，只是老闆說這個尺寸OK，騎了大半年也還可以。近來看了一些 fitting 的文章還是有些疑問。
◎ 有效水平上管為最重要的，但各品牌的幾何資料有一致性嗎？也就是giant, masi, obera, 雲豹……的官網上的有效水平資料是客觀的選擇尺寸依據嗎？各廠間是否仍存有誤差？
◎ 因為各廠的尺寸是1號1號跳著的，那有效水平上管的容許誤差是？公分，差異是用龍頭來修正嗎？
◎ 坐管是只要不卡蛋就可以嗎？
◎ 上卡的話，BB-座墊高度要再加1公分對嗎？
◎ 舒適性是看車架幾何中後下叉長度對嗎？中管、頭管角度影響又是如何？

小弟自行量測的尺寸
Inseam = 84cm
Trunk = 63.5cm
Forearm = 33cm
Arm = 66cm
Thigh = 55cm
Lower Leg = 55.5cm
Sternal Notch = 145cm
Total Body Height = 180cm

參考http://corey-teng.myweb.hinet.net/FitCalculator.htm 後的資料如下
The Eddy Fit
Seat tube range c-c = 55.6 - 56.1 cm
Seat tube range c-t = 57.3 - 57.8 cm
Top tube length = 55.4 - 55.8 cm
Stem Length = 10.1 - 10.7 cm
BB-Saddle Position = 82.2 - 84.2 cm
Saddle-Handlebar = 52.9 - 53.5 cm
Saddle Setback = 3.9 - 4.3 cm

目前的量測我的公路車尺寸是
Seat tube range c-c = 56 cm
Top tube length = 55 cm
Stem Length = 11 cm
BB-Saddle Position = 75 cm
(目前我的設定，已加計上卡高度變化，和上面有很大的不同，但小弟的認知應是跨高×0.885)
Saddle-Handlebar = 53 cm
Saddle Setback = 6 cm

小弟大部分騎乘距離約50~80KM(2~3小時)，平路70%，上坡30%，不會打算參賽。
這樣是否需再調整？

另如想換車，雲豹6/4鈦是買 L 的車架，MASI 3vc是56的(有效水平上管是56.5，台灣官網上只有54的，其有效水平上管54.5是不是太小？), giant是買M-L的 (DEFY ADVANCED1), 這樣的選擇對嗎？
拍謝！小弟想在下次換車前確認，不然花了銀子不適合又不好處理就頭痛了。

先謝謝樓下的各種建議，謝謝！