關於油壓碟煞卡死的問題

小弟在4個多月前買了MERIDA的MATTS 40D來騎, 前陣子因為比較忙, 就把車子放在一旁1個多月, 前天要騎的時候才發現煞車系統卡住了, 按不下去, 送去單車行, 老闆看了一下就說是個很平常的問題, 是什麼DOT油的問題等等的, 調整過後煞車是恢復了, 但是老闆說因為DOT油的特性, 所以剎車會卡死是正常的!! 天啊, 這什麼回覆啊? 卡死是正常的?? 好歹這一台也要1萬4左右耶, 也是小弟第一次買破萬的單車, 這理由我很難接受。老闆說要不然就要換成日本S牌的剎車, 啥礦物油之類的, 就沒有此問題, 價錢約$4000多, 聽完了整個無言....$14000 + $4000 = $180000, 我真的花不下手, 畢竟這台單車的功用只是休閒和運動的, 砸太多錢就沒意義了。請問各位有比較好的解決方法嗎? 對單車的專業認知很淺, 請多包涵, 謝謝。

這台車的剎車是ProMax DSK Hydraulic 160 mm, 是啥我也不太清楚。

PS: 對單車達人來說$14000的等級是屬於玩具, 但是對我來說已經是精品了, 單車對我而言就是個交通工具而已, 砸大錢, 我辦不到。