「新年快樂」求助...請問過年期間哪間店家最早開工...後變會跳齒想調整

過年把公路車包回彰化騎，如我預料的彰化至少沒下很久的雨，也沒比台北冷。今天興衝衝去騎十年沒騎的八卦山(荒廢騎車這個興趣很久了)，不過無奈檔位在飛輪由大往小數來第二和第三片時都會跳齒，有些坡34對25太輕跳過這兩檔不用又太重，希望找店家調整，所以想請問各位大大，彰化市哪間店會調而且初二或初三會開(雖然這樣對店家好慘忍)。感激不盡
PS.另外，哪位大大有騎車活動可以讓我跟的阿，八卦山我只會騎到銀行山，其他路都不認識，而且今天騎車沒人可以追，感覺強度不太夠，不過希望也不要太抖的@@，這半年開始重新騎車，目前CT盤也尚未能駕馭自如。