想到之前去美國有吃到
跟大家分享一下
Smith & Wollensky於1977年在紐約曼哈頓開了第一間牛排餐館, 堅持只使用Prime A級牛肉，並使用"乾式熟成法"做為號召，全美目前有9家分店
這次去的是芝加哥的分店
芝加哥是現代建築藝術的城市
這棟"玉蜀黍"大樓(船塢城)也是經典之一
![[分享] "穿著Prada的惡魔"中被丟到垃圾桶的 Smith & Wollensky 牛排](http://attach.mobile01.com/attach/200803/mobile01-db87f492796684816f1f681b4eef8591.jpg)
其實是左右兩棟, 下層是停車場, 再往下有船塢, 今天的目的地在兩棟之間
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典雅舒服的內部裝潢, 中午天氣不錯, 用餐人也不少
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上主餐前當然先來點麵包
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前菜: 蟹肉餅, 佐濃厚的醬汁
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我們點了兩種不同的乾式熟成牛排, 可惜我忘了哪一個是哪一個........但都非常軟嫩好吃
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著名的甜點: 蘋果貝蒂, 好吃, 但非常美式......很甜~~~~~
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吃過就瞭解電影會把它丟到垃圾桶的誇飾法了
若喜歡吃牛排, 有機會去美國時一定不要錯過喔~~~~~
