由於小弟缺乏採買海鮮經驗 , 想和前輩請教注意事項
小弟住中和上網查了幾個感覺比較公道的魚市：
基隆崁頂魚市(孝一路) 早上6點30分以前到
萬華中央魚市(華中橋頭) , 凌晨2點開始
小弟想尋找目標如下(自行料理)：
清蒸就嚇嚇叫好吃螃蟹 (花蟹 ?!)
浙江菜"嗆哈" 用螃蟹 (梭子蟹 ?! 三點蟹 ?!)
(母親拿手菜)
(圖片節錄自台視新聞)
『請問』該如何選購新鮮螃蟹 , 種類 , 以及價位在哪個地方呢 ?! (預算僅NT 3000元)
秋蟹正肥 , 小弟這幾天在美食節目看到 , 濃到滴汁的蟹膏蟹黃真是欲罷不能
由於小弟缺乏採買海鮮經驗 , 想和前輩請教注意事項
小弟住中和上網查了幾個感覺比較公道的魚市：
基隆崁頂魚市(孝一路) 早上6點30分以前到
萬華中央魚市(華中橋頭) , 凌晨2點開始
小弟想尋找目標如下(自行料理)：
清蒸就嚇嚇叫好吃螃蟹 (花蟹 ?!)
浙江菜"嗆哈" 用螃蟹 (梭子蟹 ?! 三點蟹 ?!)
(母親拿手菜)
(圖片節錄自台視新聞)
『請問』該如何選購新鮮螃蟹 , 種類 , 以及價位在哪個地方呢 ?! (預算僅NT 3000元)
由於小弟缺乏採買海鮮經驗 , 想和前輩請教注意事項
小弟住中和上網查了幾個感覺比較公道的魚市：
基隆崁頂魚市(孝一路) 早上6點30分以前到
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小弟想尋找目標如下(自行料理)：
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浙江菜"嗆哈" 用螃蟹 (梭子蟹 ?! 三點蟹 ?!)
(母親拿手菜)
(圖片節錄自台視新聞)
『請問』該如何選購新鮮螃蟹 , 種類 , 以及價位在哪個地方呢 ?! (預算僅NT 3000元)
